第60部分

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菜餚，而製作方法也有許多種，如果人們能夠耐心的研製素菜的各種製作，同樣可以引起良好的食慾。

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第82章人類貪吃毒勝虎、舒玉來請胡資質

羅文吃驚地說：“原來吃素有這麼多奧妙呢”

站在一旁的石安說：“我給你說幾點吃素的妙處，第1。素食少病又健康。佛家吃飯，完全都是素食；這在三千年前，釋迦牟尼佛就這樣提倡了。現代人畢竟比以前的人更聰明，也知道素食的好。象醫學界就有位瑞士籍的醫學博士，寫了一本書，他以醫學的觀點強調人要是長期吃素，就沒什麼大病；就算是有大病也容易好。不但病容易好身體也較快復原。臺北有一所療養院提倡吃素食，這家療養院不但全體病人吃素，連醫生、護士也都有素食！我曾到港安醫院探望病人，遇上院裡的醫生就問及此事。醫生就告訴我：“我們吃素並不是因為宗教信仰，而是以醫學的觀點來吃素的。”事實上，許多科學家早已研究出：畜生在臨死被殺的時候，因為產生極大的仇恨心與恐怖；血液會分泌毒素，人類一吃必被所毒。特別像平時我們恨心一動，血液就會含有一種毒素一樣。這種說法在古醫書上都是有記載的。淨土宗大德印光大師就常提倡一件事，母親在餵奶時不能生大氣；象吵架時生了大氣，此時絕對不能餵奶，否則嬰兒吃了不病也要亡，這叫：‘毒乳殺嬰兒’。現在已很少人宣揚這件事了，印光大師就很注重。他還說明：如果哺乳的母親生了大氣，一定要把奶水擠掉，最好休息一天以後，等情緒穩定，血液正常了，再來餵乳才能保平安；

第2。素食營養又衛生。

有人認為吃素不夠營養，如果是四、五十年前，說吃素營養不夠，或許還合點情理；那時候，就是吃葷，營養也不夠，連飯都吃不飽嘛！現代人營養太多了，所以許多文明病，大都是營養過剩引起的。很多運動家都是素食者，因為吃素不但營養夠，身體健康又有後勁。素食確實營養豐富又最清潔衛生，這是營養學家、科學家、醫學家所共認、倡導的。這些都是現代的知識，現代人怎麼還會有吃素營養不夠的落伍思想？你看牛、馬都吃些什麼？還不都是吃草！看它們長得那麼壯，力氣也大，哪裡是素食沒有營養呢？素食確實是有營養，而且又沒有血、肉所具有的毒素呢！

第3、殺生償報苦無期。

現在社會上有很多人吃素，那是為了身體的健康；學佛的人吃素，主要是為了培養慈悲心。雖同樣吃素，用心卻不同；用心不同，當然感應就不同了。要知道，畜生被宰殺的時候，因為極端痛苦，怨氣難消總想報復。大家看這個“肉“字，從字形上來看有兩個人，這兩個“人”不是並排，而是一上一下；就是指你騎在他頭上時，他任你宰割；但等到他一翻過身來，他又要吃你了。這就是《楞嚴經》上講的：‘人死為羊，羊死為人。’也就是‘人吃人’啊！六道輪迴就是這樣上上下下的打轉。有一則例項可做警惕：過去有位證了六通的羅漢，出去託缽乞食，經過一戶人家，正在辦喜事娶新娘。這位有天眼通、宿命通的羅漢，六道輪迴的真象看得清清楚楚，看到這些吃喜酒的人，就感慨的說了四句話：‘堪嘆人生苦，兒孫娶祖母；牛羊席上坐，六親鍋裡煮’。這四句話怎麼說呢？原來新娘的前世是新郎的祖母；祖母因疼愛孫子，轉世做了姑娘，情感所使嫁給她這個孫子。你看顛倒不顛倒！那些來賀喜的客人，前生都是被吃的牛、羊等等畜生；而在鍋裡煮、準備給客人吃的那些肉，正是前生吃那些牛羊的親人眷屬。可嘆人生顛顛倒倒，太苦了，輪迴就是如此苦，活生生的事實，一點也不假！

第4、刀兵冤業由口來。

平時人死了埋在墳墓裡，吃葷的人把大魚大肉吃到肚子裡，那肚子不是變成了動物的墳墓了？把動物埋在肚子裡，你看髒不髒？衛不衛生呀？現在還有人吃蛇、吃貓。。。。。。。。。真令人不敢想象！動物一吃到肚子裡，冤魂就跟到肚子裡；有一天找你算帳、要你命時，你怕不怕呢？就有好多皈依弟子常去聖健法師前訴苦，我現在就把這些苦的根源說出來，希望大家在自身上檢討，要好好的懺悔、修福報，一切福禍，唯人自招；一切怨不得天，尤不得人的。一個人要是得了連中西醫都看不好的病，這就是‘業障病’，這些‘業障病’大多是從口中吃來的。但如何懺悔、如何修福呢？最起碼要吃素、唸佛。因為只是這一張口就不知道造了多少惡、結了多少怨？你看！單是兗州的屠宰場，一天就不知道要殺幾百條牛、豬、魚