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付清了,你儘快抽空去辦手續啊。”
田小夏看卓航,“週末怎麼樣?”
卓航點頭,“可以。”
卓凱欲言又止地看著田小夏,“小夏……”
“怎麼了?”
“那個錢…能不能先借我?”
錢?田小夏一尋,說的應該是拍賣剩下的四萬二,自己當初給了他二十萬的拍賣本金。
田小夏還沒說話,卓航就問:“你最近又缺錢了?”
“什麼叫又啊,我這是為擴大規模做準備。”
“你要錢做什麼?”田小夏問,倒不是不想借,只是四萬二,不是小數目,能幹的事太多了。
卓凱撓了撓頭,“我決定聽你的意見,再開個炒菜館,這天一天天熱了,吃火鍋的人也漸漸少了,這樣下去,不行啊。”
“那我錢借你了,你地方呢?”
“還沒找呢。”
田小夏抖抖手裡的確認書,“這可是現成的啊。”
“你還要把地方借給我?”
“不,租給你。這個兩層樓的開飯館挺合適的,長也挺好的,隔大半就是後廚了,二樓你也整上包間。”
“沒必要吧…”卓凱說。
“要做就要做精品。”
“其實吧,也不是我不想,主要是條件不允許。”
“怎麼不允許了?”
“周師傅說他六七月份就要會蜀地,他徒弟願意留的可以留下,他也能幫我帶幾個人,可是,雖然他大徒弟願意留,可這手藝上還是差點兒。”
田小夏沒想到是這個原因,大廚對於一個餐廳飯店就是核心競爭力。
大廚不行,你的環境再好,地段再佳也只是一時的,只有大廚好,才是長久的。
“他回去有什麼事嗎?”田小夏問。
“也沒什麼特別的事,只說是出來大半年了,過年也沒回家。”
“也倒是,你有沒有和他聊過他家裡的情況?”
“聊過,兩個孩子,大的男孩和我差不多,去特區了,小的女孩在上高二,估計回去也因為孩子上學吧。”
“父母呢?”
“父母沒在了。”
田小夏思忖了一下,“我倒有個辦法,你不妨聽聽,看能不能行。”
卓凱正襟危坐,“嗯嗯,你說。”
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