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提到飲料工廠,似乎就會想起可口可樂的可樂。
但是,道格期盼的不只是可樂這一款商品本身,而是這之後的一套工業體系以及營銷體系。
可口可樂本身好喝麼?
仁者見仁智者見智。
在道格看來,可樂本身的味道也就一般。
甚至,在原始的配方里,還用兩種強成癮性成分。
只不過,隨著後來法律法規的逐漸完善,這兩種成分才取消。
在道格看來,可口可樂最值得借鑑的部分,不是他飲料的味道,而是它的加工體系,以及營銷體系。
首先,飲料這種東西,雖然保質期長,但是重量過重,不適合超遠距離運輸。
如果距離太遠,運輸的費用,甚至能達到飲料本身成本的幾倍。
在這種情況下,飲料就需要面對消費地就近設廠。
可口可樂在發展初期,擁有的資本並不是很多。
真正屬於可口可樂的工廠只有一家,在這種情況下,想要將自家的可樂,賣往更多的地方,最好的辦法是什麼呢?
沒錯!
就是去找代工廠。
但是,怎麼找代工廠卻又是一個問題。
如果莽撞的隨便找一個工廠代工,那麼這種工廠在拿到配方和生產工藝之後,今天可以為你代工,明天也可以去給別人代工,甚至用你的配方和生產工藝,來一個自主創業。
因此,怎麼進行代工授權,就是一件值得思考的事情了。
可口可樂的方法很精妙,精妙的地方在於,首先想要加入可口可樂的代工體系,成為可口可樂的代工廠,必須繳納一筆不菲的保證金。
這個保證金,可口可樂既可以拿來用,當做是沒有利息的貸款,同時也是代工方一種資金實力的證明。
能夠掏出這麼多錢當保證金,大機率上不會因為遇到什麼問題就直接不幹了。
除此之外的第二點,就是全套的生產裝置及生產工藝,要得到可口可樂公司的驗收。
這樣就確保了這家代工廠生產的產品,與其它工廠所生產的產品,有著統一的味道。
不會因為是這家工廠生產所以味道是這個樣子,不會因為是那家工廠生產,味道是另外一個樣子。
同時,也最大程度了避免代工廠,因為自身的管理問題,而陷入的困境。
第三點,就是配方的保密,將原漿配送給代工廠。
其實,對於這一點,在道格看來,用處也就那樣。
在飲料工業尚未發達的年代,或許還有一定的作用。
但是,有點飲料工業真正發展起來了,擁有大量專業從業人員後,就沒有太大的作用了。
就像是任何行業發展到一個階段,都會擁有高技能人才一樣。
那時候,飲料行業負責試驗配方的人,只要喝一口已經成品的飲料,就能夠透過味蕾,將幾乎所有的成分分析完全。
當然了,準確的劑量,可能還需要專業的儀器去測試。
也就是說,不管配方再怎麼號稱保密,實際上也是起不到保密效果的。
不過,這種流程的一個好處就是。
代工廠因為原材料被總廠卡主脖子,不會不聽總裝廠的命令。
正是這樣一套對於代工廠控制很嚴苛的體系,才使得可口可樂公司能夠將可樂賣往全美國,繼而隨著美國在世界的崛起,賣往全世界,成為了美國現代文化的一種代言商品。
當然了,光是擁有優秀的生產體系不夠,產品製造出來了,還要讓人知道。
而飲料這類商品,受廣告的影響非常大。
除非一個飲料,本身就是代表著大量的關注度,不然一款飲料的購買次數,與他進行宣傳的次數成正比。
不過,對於宣傳這一塊,倒是不用太擔心,畢竟現在道格掌控著的美國報業集團,都能夠從某種程度上干涉美國的普選了。
推一款飲料,還不是輕輕鬆鬆的事情?
其中最為關鍵的一點,在於飲料可以侵入普通人的生活。
商業看上去是賺錢,但實際上確實掌控一些人在一定時間進行的行為。
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