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助孤兒的慈善基金會,讓大唐各個階層的力量參與其中,讓更多的孤兒得到救助,感覺到溫暖。

社會上的孤兒多了,也是一個不穩定因素,因為他們中會有人為了生存而去幹一些偷蒙拐騙的營生,甚至是組成黑社會團伙,有組織的去犯罪,所以就是為了大唐的穩定,救助孤兒之事也是刻不容緩的。

李密起身看向站在自己面前的孤兒道:“從今天起,這裡就是你們的家了,站在你們身邊的這些人都是你們的親人,今後你們就要在這個大家庭中生活了,大家有什麼一定要互相幫助,幫助別人就是幫助自己,以後你們再也不用為衣食而發愁,今天中午我們大家一起吃牢丸。”

牢丸就是唐朝的餃子,牢丸分為“籠上牢丸”和“湯中牢丸”兩種。籠上牢丸就是蒸餃,湯中牢丸自然就是水餃了。

餃子由餛飩演變而來。在其漫長的發展過程中,名目繁多,古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱。

餃子起源於東漢時期,為醫聖張仲景首創。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳餚。

因此當這些孩子們聽到要吃牢丸後,一個個都暗暗吞著口水,作為孤兒他們平日可是很難吃到牢丸的,若是運氣好再過年的時候遇見心善之人還可能吃到幾個牢丸,平日裡是想也不用想的。

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