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過完年距離假期結束就沒多少時間了,雖然天氣依舊寒冷,但是已經有百姓下地去翻地去了。

人們又漸漸開始忙碌了起來,蘇某人身為縣令也要繼續朝著他的目標努力,把臨安縣打造成一個經濟富裕堪比杭州的縣城。

百姓們之中的行業很多,每個行業都有提升的空間,蘇致遠打算先從群體大的部分下手,第一就是糧食種植。

臨安這邊的山嚴格意義上來說並不能說成是山,只能說是丘陵,不過這邊的水道也發達,到處種植著糧食,產量也比較高,唯一就是坡上面積沒有很好的利用,很多坡上都空出來不少也沒種糧食都是雜草。

人均好幾畝地的均田制讓大家都有了吃飽飯的基礎,但是不是家家戶戶都有牛的,很多人還得靠自己的鋤地,效率十分低下,有的農戶花錢借牛來耕地,平地上自然方便了很多,但是丘陵的坡上感覺就很難受。

蘇致遠之前在市場上買回來的番薯的苗讓租種自己地的農戶試著去種一些了,也不知道效果如何,但是依照蘇某人的想法來說,效果起碼比其他的糧食會好一些。

紅薯的苗比小麥還有水稻要強大的多,抗旱抗各種不利因素,關鍵吃起來還耐飽,產量也不低,在土底下也不擔心會有蟲害,簡直是這個時代的糧食界的標杆典範,蘇某人也想越覺得應該給紅薯發個獎狀,不然都對不起他。

但是紅薯畢竟算是外來物種,本地這邊的人認識的極少,也不知道能幹啥,若不是西域的人帶來了很多種子,蘇致遠都不知道該如何去找這個東西。

蘇致遠只能自己騎著馬去了那個種紅薯的地方,找到了人,帶來了一些苗子,又折返了回來在縣衙的土地裡先種下。

糧食提高產量,無非就是除草,施肥,澆水,除蟲等,現在已經除了化肥沒有,還有蟲子沒辦法,其他的已經做的很不錯了,蘇致遠去田地上看的時候,很多地方都已經下了種子,加上這邊的氣溫已經開始回升,一切事態看起來極好。

本來還想著搞大棚,後來想想不如先把其餘空閒的土地都利用上再說,畢竟經濟的提升都是從生產力的提升開始的。

“哥,你又想起了什麼歪點子了,為什麼讓我通知各村的鄉賢過來?”唐思雨看著蘇致遠天天盯著一個綠色的小苗魂不守舍,非常好奇,還以為是什麼花。

“你看,這個東西是紅薯,也叫番薯,或者馬鈴薯,還能叫地瓜,厲害不?”

唐思雨一臉笑意:“哥,這玩意壓根沒聽說過,也沒見過,這些名字都是你自己起的吧,你又想幹啥了?”

“這個東西啊,他長大了,能吃,懂嗎,我讓你把鄉賢們叫來就是要傳播這個東西,這玩意吃起來香甜,還耐飽,比其他的糧食都帶勁,反正那些坡子上很多地方都閒著,發動他們去城裡面買這個東西,回來種植。”

唐思雨一臉的不信:“有你說的那麼好嗎?”

“快去做,回來滿足你一個願望。”

“好嘞,我馬上去!”

......

除了糧食外,就是蔬菜了,不過這個不在蘇某人的考慮範圍之內,因為蔬菜的產量從來都不少,基本上家家戶戶都在自己的院子裡種菜,相比較來說,菜相當於是飽和的。

田地間,野外其實好東西不少,各種水果的樹木或者藤蔓也有,有的人家還挖回去自己種,有的時候發現了這麼一株,高興地不得了,就像是打獵了一樣,所以蘇某人四處奔走的時候看到別人家院子裡有一些水果藤蔓的時候也不覺得稀奇。

不過南方的糧食儲存做得不夠好,在印象中蘇某人記得地窖是北方特有的東西,南方潮溼,就算是挖了地窖也不幹燥,難以儲存,蘇某人決定就關於食物的儲存和製作好好和鄉里鄉親們探討探討,不能總是自己說,畢竟智慧是來自民間的。

醃製品,臘肉,蘇某人自過來唐朝還沒有見到過,因為在杭州這邊,也不是在四川那邊(現劍南道),所以不曉得這個技術是否已經出現,但若是這邊有人會醃製酸菜,或者鹹菜,那麼想必臘肉這些東西出現也不過是時間的問題。

蘇某人是知道安史之亂後面的情況是如何的,也十分明白,若是這個時代能有大量糧食食物存在的話,會讓百姓過得好很多,即便在後來的經濟體系被破壞殆盡的時候起碼能讓更多的人不被饑荒所餓死,這是他希望做到的一點,餘糧的存在是十分必要的。

不過這個時期人口大量增長,家家戶戶四五個小孩,有的甚至生了七八個,蘇某人想了一下,這家裡想有

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