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集團是阿根廷政府重點照顧的畜牧業生產公司，蘇董，你應該會相信阿根廷政府吧!”
蘇偉沒有搭話，接著參觀了整個生產基地的所有流程，蘇偉對食品最看中的是衛生，在衛生處理方面，埃爾塔哈爾的生產基地能夠和宏偉集團相提並論，是值得讓人放心食用的。
蘇偉笑道：“加西亞董事長，剛剛一直聽你誇讚你們的牛肉有多好，我已經迫不及待想嘗一下了！”
加西亞早就準備好了招待蘇偉團隊的食物，只是沒想到蘇偉會親口提出來，加西亞心裡有多了兩層把握。
“蘇董，請隨我移步到農場，已經為你們準備好了最新鮮的牛肉，當場解剖，做一道全牛宴!”加西亞說。
蘇偉比較感興趣，“你帶路!”
他和基什內爾市長說說笑笑坐上車來到了農場中心的位置。
早已經有廚師準備好了器材等候。
加西亞介紹道：“蘇董，他是我們這裡最有名的全牛宴廚師，這位是殺牛的高手，專業殺牛二十年，他們兩人合作一定會為你呈上一道絕世美味!”
蘇偉倒是聽說過，做全牛宴殺牛和屠宰場那種為市場提供的殺牛方式不同，最容易理解的就是牛肉的嚼勁，一個經驗豐富的屠夫對牛身上的每一寸經絡瞭若指掌，他不會去破壞這種天然的韌勁，如果做成美食，放進嘴裡，咀嚼出來的味道和市場上的牛肉是一定有所差別的。
蘇偉和基什內爾市長兩人對殺牛很感興趣，三言兩語交流了起來。
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