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乾隆皇帝下江南,在蘇州品食稻香村糕點後,讚歎為“食中雋品,美味不可多得”並御題匾額,稻香村由此名揚天下。
稻香村糕點距今200多年曆史,產品上堅持“工匠精神”,傳統手工技藝都是透過“師傅帶徒弟”的方式代代相傳。
至今已經傳承至第五代,在稻香面前,奧利奧的百年曆史就顯得無足輕重了。
稻香村於1773年起源於蘇州,但在京城盛名。
“南店北開”是指稻香村開創的京城南味食品派系,受到各界人士的歡迎,其中不乏名流文人。
魯迅居住京城時,光顧十餘次,在《魯迅日記》中有很清晰的記載。
之後因戰亂停業,直到1984年,第五代傳人劉振英先生恢復了這個享有盛名的老字號食品企業。
劉振英先生便是蘇偉這次北上要拜訪的人。
稻香村商標真正持有者是蘇州稻香村食品公司,多次與北京稻香村食品集團摩拳擦掌,對稻香村食品的發展產生了一定的負面影響。
蘇偉對此不重視,他去的目的是想與劉振英合作,推出一款符合中高層消費水平的餅乾產品。
目的很明確,讓卡夫食品中國慌一慌!
在他心理,各層次的消費群體都要收入囊中!
……
京城稻香村食品集團。
蘇偉向前臺提出見劉振英董事長。
“先生,你等一下,我需要得到董事長的同意,才能帶你進去!”
蘇偉伸手道:“麻煩你了!”
前臺接通董事長辦公室的電話,是劉振英的秘書接的。
前臺禮儀小姐如實稟告情況。
秘書道:“你問清楚了嗎?要見董事長的人是誰?隨便來一個人都想見董事長,董事長哪有那麼多時間?見的完嗎?
董事長在開會,沒空,直接打發了吧!”
掛掉了電話。
蘇偉見禮儀小姐尷尬的拿著電話站在原地,問道:“被罵了?”
她沒有回答,放下了電話。
蘇偉道:“很正常,他說的對,你至少得先問問我是誰?”
她說道:“先生,我知道你是誰,只是劉秘書沒有給我說話的機會!”
“哦?”蘇偉笑道,“你怎麼知道的?”
“我在整理報刊的時候,多次在《企業家雜誌》上看見過你的照片,你是宏偉集團的董事長蘇偉!”
蘇偉笑道:“和我長相相似的人,這個世界太多了,你就確定雜誌上的照片是我?”
前臺道:“你給人的感覺不一樣!”
“怎麼不一樣?”蘇偉好奇。
“很有氣質!能夠震懾到我!”
“哈哈哈,姐姐很會說話,算你猜對了,現在能帶我進去見劉振英董事長嗎?”蘇偉表明了身份說。
前臺回答說:“對不起,蘇先生,還是不能,我必須得到董事長親口答應,才能帶你進去!”
蘇偉道:“很執著!”
“這是我的工作,希望蘇先生理解!”
蘇偉點了點頭。
很快她又一次撥通了劉振英辦公室的電話。
“喂,小趙啊!”
這次是劉振英接的。
“董事長,有人想見你!”
“誰?”劉振英問。
“宏偉集團董事長蘇偉!”
劉振英感到驚訝,“你確定是蘇偉?”
“是的,董事長,他已經承認了他的身份!”
“好,我親自出來迎接!”劉振英掛了電話,穿上撐在椅子上的西服走了出來。
他的秘書緊跟其後,還有幾個公司的高層領導也跟隨著下了樓。
劉振英一眼就認出了蘇偉,上去熱情地伸出手,“蘇老闆,歡迎歡迎!”
“劉老闆客氣了!”蘇偉笑道。
“什麼風把你給吹來了?”
“風倒是沒有,不過我聞到了錢的味道,不知道劉老闆感不感興趣?”蘇偉直言。
劉振英一直想和老一輩的工匠把稻香村做大做強,可是眼前存在兩大問題,其一是在保質保量的情況下提高生產的問題,如果全憑師徒手藝去做,效率太低了,機械化生產一定會代替手工,但是稻香村的產品製作也離不開手工,那樣就缺乏了“匠人精神”,對不起“中華老字號”這個頭銜,兩者之間如何銜接是一個棘手的問題。
其二
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