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有烘焙功底,以前上過麵點學校。”
許文一邊聽,一邊點頭。
“雖然不敢保證說能長年累月做下去,但是一年半載還是沒問題的。”孫娜娜保證道。
許文也能理解,這種店員的工作流動性本就很大,能做個一年半載算是時間久的了。
“這樣,你和我去停車場我車那裡去一趟。”許文說道。
孫娜娜雖然不明白許文用意,但是照做了。和許文一起來到停車場。
許文提前將一箱子蘋果手機直接放進車裡。
等到兩人來到車前,許文開啟前備箱,看著眼前一箱子蘋果手機,孫娜娜有點發愣。
許文下巴抬了抬,“你自己拿一個,剩下的帶店裡去。”
孫娜娜有點不敢置信,許文卻是看著她的忠心度緩緩上升,定格在九十這個數值上。
“您的意思是?”孫娜娜試探著問道。
“剩餘的放店裡作為員工激勵,具體怎麼個激勵制度你自己看著辦。”許文慢悠悠的說道。
孫娜娜聞言忙不迭的點頭,對許文的手筆和財力又有了更深的認識。
“許總,我明白了。不過這個獎勵會不會?”孫娜娜的意思是獎勵有點重。
畢竟一部最新蘋果手機小一個w,店裡員工工資才多少,這樣獎勵多少有點失衡。
“是這樣,這箱手機你先放店裡,讓她們看著,等正式開業,你一個月獎勵一部,怎麼獎勵你來決定。”
反正是系統抽到的,不用白不用,剛好用在新店員工激勵上,也算是物盡其用了。許文心裡打算。
要的就是讓員工打雞血一樣幹活,如果帶來的返現超級樂觀,他不介意將這種獎勵長期實行下去。
別人可能會有疑問他圖什麼,不過就是一個奶茶店,怎麼整的和房產銷冠一樣。
只有他知道,他圖返現,圖一天十幾萬的營業返現啊!
孫娜娜主動將一箱蘋果手機抱了起來。
“方便嗎?要不然我來?”許文有點不放心的問道。
“沒事沒事,我可以,以前咖啡店原料我也搬過,沒事。”孫娜娜忙不迭的解釋道。
於是許文作罷,兩人一起回到了店裡
第四十七章 再見田夏
兩人一前一後進了店裡。
店員們本來還在專心做事,沒太注意孫娜娜抱著什麼箱子進來了。
孫娜娜也沒打算刻意說這件事,畢竟現在新店未開,人員未齊,這激勵方案也沒出。
有的時候,什麼都不說的作用比說一百句的用處都大。
孫娜娜將這一箱子蘋果手機放在一旁,有眼尖的店員一眼就看到了蘋果的logo,頓時驚疑不定的拉拉身旁的同事,指了指蘋果手機。
許文沒注意這一切,順手拿出一部給了孫娜娜,“喏,換上吧!別和我客氣。”
孫娜娜喜滋滋的接過手機,也算是刻意當著其他店員的面,開箱換卡,更換資訊,一氣呵成。
頓時,那幾個店員小妹妹眼神都變了。
這一箱手機,還是最新的蘋果手機,以前她們也只敢眼饞,現在,這是人手一部的節奏嗎?
人的想法都是天馬行空的,她們猜的對也不對,確實,她們都有機會拿走一部,但是,天下沒有免費的午餐,有付出,才有回報。
希望她們不要這麼天真,那種見面就給員工人手一部蘋果的老闆不是沒有,但至少許文目前不會這麼做。
不是給不起,是給了沒有意義,還會被當成冤大頭,這麼虧的事他可做不出。
所以,兩人坐下來,直接進入正題,誰都沒關注這一堆手機了。
孫娜娜開啟筆記本,然後招呼櫃檯。
“小吳,調一杯昨天試做的新品。”
“好的孫店”。櫃檯裡一名齊耳短髮小妹反應過來,立馬應聲,手腳麻利的開始動作起來。
其他人打下手,開始一起忙碌。
孫娜娜將筆記本轉向許文,介紹了起來。
“目前市場上奶茶店不同以往,講究差異化,特色化,走網紅路線,我們在的龍寶商圈,輻射範圍廣,但是競爭也很激烈,有二十家左右,這其中客源穩定的有五家,剩餘的都是流水開店關店,少有能長期開著的。”
“這五家裡面,除了老牌全國連鎖奶茶店,其他幾家客單量多,風格定位尤其精準鮮明,差異化巨大,風格各異,不過考慮近年來國風流行,我覺得
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