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萬還要親力親為。
“娜娜姐,招人要趕緊,不行就直接招熟練工,不要在意門店開銷。”許文提醒孫娜娜。
只要單量足夠多,多招幾個人又算得了什麼,到時候分工明確,流水線作業,一會兒一杯奶茶。
畢竟,日銷千杯的奶茶店,光靠幾個人就是一秒不停,也不現實,那些全國知名的奶茶店,日銷千杯甚至兩千杯的,同時都有十幾個人在分工明確的忙碌,就算是這樣,都需要等待很久。
現在說這些還為時過早,得看實際銷量。
但是,多招幾個員工已經是板上釘釘子的,許文自己不可能每天待這裡。
“許總,我已經在物色了。”孫娜娜忙碌中告訴許文道,“最近就會盡快到位。”
這個世界,最不缺的就是人。
“加快吧,今天我能在這裡,明天可就未必了。”
話雖然是這樣說,但要真的單量爆炸,忙不過來的話,看在錢的份上,許文一樣會來。
畢竟,他這個老闆不上誰上呢?
在人流量最巔峰的時候,加上許文,門店才堪堪忙得過來。
目前,門店排隊保持在十幾個人的樣子,這也是在顧客們能承受的範圍內。
要是人再多,就會勸退顧客了。
好在,大家都知道,這些忙碌只是假象,是飯點前後的人氣峰值帶來的。
不可能全天都這樣。
要真的全天都保持在忙碌的情況還排隊十幾個人,那真的賺錢要賺瘋了。
許文的返現不必多說,每一筆都是賺的,就連門店自己都不虧虧損,甚至在去除一切開銷之後,還會有的賺。
到那個時候,上茶可就是名副其實的網紅店了。
又過了半個小時,許文清晰的感覺到,峰值似乎在下降。
門店內從排隊十幾個人到漸漸排隊四五個人,到最後不需要排隊,基本上稍等一會兒就可以拿到奶茶。
這是常態,是每一家店都會遇到的,比如說工作日,節假日,飯點非飯點,都會存在一個差距,主要全天下來單量穩定沒有太大幅度即可。
不過,排隊的人數雖然少了,但是店裡的人氣並不少,不少買到奶茶的顧客們,在休息區休息,聊天,甚至有的拍照打卡。
第二百五十五章 圓滿(2)
畢竟,門店的風格她們還是第一次見到,古色古香,還有店內的小姐姐身上的漢服都是精美無比,有種別樣的風格,讓人心醉。
又過了一會兒,櫃檯內出現了閒下來的情況,很明顯人手多了。許文讓孫娜娜先下去休息,待會可以輪流休息吃飯。
孫娜娜雖然一再堅持,但是還是沒拗得過許文,先下去休息了。
到這個時候,一切似乎都變得按部就班,好像今天一天就這樣子了。
許文預計這樣下去,傍晚還有一波高峰,全天的單量在五百以上,一千當然是妄想。
陽光照射大地,現在已經是午後時分。
上茶的生意沒有大爆,不過也算是正常水準。
就在這個平平常常的時刻,上茶外,靜悄悄的走來一個女孩子。
輕裝簡行,戴著口罩。
她就這麼安靜的推開玻璃門,靜靜的等待著,店內人數不多不少,沒有人注意到這個安靜等待的女孩子。
她靜靜的走到幾個正簇擁在吧檯周圍,忙著點單的顧客身後,沒有爭搶,靜靜等待著她們點完單。
終於,前面的人點完單走到一旁,她走了上去。
許文正忙著做奶茶,順便幫著下單。
一抬頭,和一雙明亮的雙眼視線一對,頓時整個人微微一愣。
熟悉的眼神,熟悉的樣子。
戴著口罩,許文都能感覺到她在溫柔的微笑。
“周詩媛!怎麼是你!”許文訝異的說道。
“想不到吧!”周詩媛輕笑一聲,歪了歪腦袋,雙眼打量著許文。
“今天你不是開業嗎?過來給你捧捧場,一切都還好吧?”
她看著門店內的營業情況,人不算少,環境和氣氛都還不錯。
雨後的陽光,從門外灑進,周詩媛站在原地,腳下是長長的剪影,兩個人再次邂逅,充滿相逢的驚喜。
“一切都好,你喝什麼?我請你。”許文笑道,有點意外,本以為再也見不到周詩媛了,沒想到在今天還能再次見到她。
“亂講,你是開門做生意的,一
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