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間足夠了，磚廠離縣城不遠，來回一個半小時就夠，“爹，我想買點紅磚。”把廚房太熱的事說了一遍。
“得買，這房子太少了，連個倉房也沒有，要不然把廚房搭那裡才好呢。”鳳爹覺得涼皮可是自家的秘密，在外頭做太不保險了，要是別人看會了咋整。
藍鳳倒是沒想到鳳爹會想到保密那塊，“爹，要是買賣乾的好，我想長久的做下去。”
從這三天的賬目來看，很可行。
第一天因為心裡沒底，和了八斤白麵，最後統計賣了四十二份涼皮，每份涼皮掙二『毛』二，最後掙八塊八，蓋澆飯大份掙二『毛』五，小份掙二『毛』，最終掙了六塊七『毛』。
加上雞蛋、地瓜，第一天的利潤十六塊左右。
第二天涼皮、蓋飯都加量了，後來在中午之前又燉了半鍋菜，加上重新蒸的米飯才把第二天對付過去，第二天的利潤三十二塊五『毛』，直接翻番了。
今天的利潤還不知道，回頭問問小哥哥去。
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