第56章 描畫

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

第五十六章

謝青宇看慕婉臉都被氣紅了, 也覺得稍微有些過分。

讓他奶知道, 估計要削他。

咳嗽了聲，“忠言逆耳利於行，我也是為了你好，要不是咱們兩小無猜過, 我還不說呢。”

慕婉更氣，“誰和你兩小無猜！”

“那用青梅竹馬更準確。”謝青宇看到慕婉又要哭, 趕緊解釋，“沒有佔你便宜的意思, 就是想說以咱們兩家的交情，我才會和你說實話, 即使這些實話不好聽。”

慕婉有些粗魯的抹了把眼淚，“我…我知道。可是…可是我真的幹不動，那個鋤頭我握一陣手就起泡了，拿都拿不住，我該怎麼辦啊…”

如果慕婉來自後世，她的心理應該是這樣的：我也很絕望啊！

“慢慢來，也沒讓你一口吃成胖子。等你手有了繭子就好了，就不容易起泡了。”謝青宇也沒太好的辦法，“先把態度擺出來。”

慕婉握握手, 要讓手長繭子啊，“我會努力的。”

謝青宇雖然真不看好她, 但這個時候也只能鼓勵了。

另一頭, 鳳爹在黑市大有斬獲。買到了半扇羊排骨, 花了十塊錢。

因為真的太難得了，遇到就是撞大運了，鳳爹才捨得花鉅款全部拿下。

讓孩子們嚐嚐，兩娃還沒吃過羊肉呢。

他也好多年沒吃過羊肉了，還記得羊肉那特殊的腥羶味兒。

除了自家吃，還可以留一些走人情，這禮可絕對夠分量。

雖然知道羊肉難得，可一下子花了十塊錢，還是讓鳳爹很坑的慌。

半扇羊排一共十五斤半，都凍著呢，直接塞進揹簍裡，外頭看不見啥也聞不到味兒，他並不想讓招娣和二哥知道。

悶聲發大財才叫好。

藍鳳看到她爹掏出來的羊排，也樂呵的彎了眼。

烤羊排、孜然羊排、羊排燉蘿蔔、紅燒羊排…

腦子裡瞬間出現幾十道菜譜。“爹，哪天吃啊？我來做。”

“我去問問謝知青，看他哪天有時間。”鳳爹買羊肉也有還人情的意思。

謝青宇雖然剛從家裡回來，補了一波，可是鳳爹說吃羊肉，又饞了。

直言晚上過去，現在雪還沒化開，大隊還沒上工，他們這些知青們還是很清閒的。

鳳爹得了準信，下午就讓閨女準備起來了。

藍鳳準備做改良版羊肉抓飯。

之所以是改良版的，是因為不會全是大米飯，會放一半的土豆塊、地瓜塊。

也要放一些菜，各種菜乾還有泡發的蘑菇，都切丁。

這道菜飯最大限度的利用了羊排。

藍鳳先切下兩斤左右的羊排，然後讓鳳爹用菜刀背切成小塊。

人有些多，如果不小塊，可能一人分不到兩塊。

再加上把骨頭剁開，可以把骨髓熬出來，這可是好東西。

想當年吃排骨的時候，都要焯水的，然後把血沫子和第一回的湯扔掉，營養學家說這湯裡面含有啥物質，是個壞東西，人身體吸收不了，會增加人體負擔。

女孩子們也不會要這湯，除了裡面血沫子有些髒之外，還有就是這湯太油膩了。

現代人三高，這肉湯當然不受歡迎。

可是在這個年代，你要是把肉湯扔了，找打呢。

那可是少見的油水。

至於啥有害物質，老百姓才不管那麼多呢，反正看不見摸不著。

藍鳳當然入鄉隨俗了。

只是在煮羊排的時候多放了點水，撇浮沫子的時候仔細一點。

即使稍微浪費點肉湯，也確保沒有血沫子。

一是這樣乾淨，還有個原因就是羊肉腥羶，家裡調料有限。

去腥的只有姜，連料酒也沒有。

將焯過水的羊排撈出來，用菜盆將羊排湯盛出來。

一會這湯有大用。

也不得不盛，就一個鐵鍋就是這麼麻煩。

放油放蔥花，其實最好用圓蔥，可是家裡沒有，只能用大蔥對付了。

因為油不多，所以要加快翻炒，免得粘鍋。

等羊排有金黃感了，加入羊湯。

加醬油、鹽調味，蓋鍋蓋燉煮十來分鐘。

大鍋火硬，再加上羊排塊小，這就差不多七八層熟了。

開始下各種配料，連泡發的大米也下了鍋。

這時候火