第四十八章

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牙縫哩！”

經歷過方才的火燒搶奪戰，好些人都有了經驗，當即喊起來。

展鴒將托盤放在一張空桌上，笑道：“都有，這個多些，諸位先不必著急，我先弄些你們嚐嚐，不要錢的。若是覺得好呢，只管要，若是吃不慣，也不怕叫了後悔不是？”

裡頭單是胡瓜絲一樣就註定了這烤鴨套餐的價格會令相當一部分人望而卻步，倒不如這會兒先免費試吃，想來大家嘗過之後，即便不捨得日日吃，也會忍不住隔三差五就勒緊褲腰帶買些來打打牙祭。

眾人就見她一邊說笑，一邊麻利的動作著：

小薄圓餅不過掌心大小，十分小巧，一拎起來就能隱約看到對面的情景，可見其薄。

老闆娘先夾了兩片連皮帶肉的鴨子蘸了麵醬放到薄餅上，又依次放入蔥絲和胡瓜絲，然後手指移動，就捲成一個小巧玲瓏的餅卷，影影綽綽透出來裡頭的翠『色』來，很是賞心悅目。

有個穿著寶藍五福同壽長袍的中年男子就驚訝道：“竟用了胡瓜絲？”

那可不是什麼便宜玩意兒，如何掌櫃的竟捨得！

可到底他也是做買賣的，轉念一想，也就明白了展鴒的打算。

這年頭早已不時興空手套白狼了，想有回報先得投本兒，只要東西真好，就不怕沒人買。既然掌櫃的都捨得用胡瓜絲，想來這東西的滋味必然妙不可言。

一個餅卷裡頭不過兩片薄鴨肉，在座二十位客人下來，也不過用了半隻鴨子、一條胡瓜罷了。

一家客棧甚少弄的這樣陣仗，眾人也不由得緊張起來，稍後小五用小碟子一人一個餅卷送過來的時候，都本能的先看再嘗。

只這一入口就了不得了。

冬日酷寒難熬，更兼少有青菜瓜果，吃的本就油膩，可這一口下去，咔嚓嚓，胡瓜絲的清香瞬間滿口，非但沒被鴨肉的鹹香油嫩搶了風頭，反而進一步催發了肉類的醇厚滋味！

更有蔥絲的輕微刺激也殺出重圍，並未覺得違和，竟意外與這些呈現三足鼎立，互不相讓卻又缺一不可。

“好痛快！”寶藍袍子的男子拍案大笑，招呼道，“掌櫃的，且將這新式鴨肉的新式吃法依樣上一隻來！”

這會兒他倒是慶幸火燒只有兩隻了，不然若是填飽了肚皮，此刻卻又從哪裡找空來塞這烤鴨？

展鴒一擺手，小五就上去了，笑眯眯的唱道：“烤鴨套盤一隻，誠惠紋銀一兩！”

那中年男子早有準備，且本身也不缺銀子，故而並不驚訝，只是在座其他食客未免有些倒吸涼氣。

一兩銀子？！

一隻鴨子，竟就要一兩銀子？！

紋銀一兩，都夠在集市上買多少活鴨了？

這年月，能巴巴兒跑出四十里地來這裡吃飯的，手頭都不算拮据，可饒是這麼著，還是有不少人驚著了。

他們本能的想嫌貴，可偏偏方才又吃過，且不說滋味如何美妙，光是裡頭的胡瓜絲，只怕就襯得起這個價錢了。

這麼一想，倒也不算多貴了。

貴嗎？其實確實是貴的；可值嗎？太他孃的值了！

胡瓜乃是賣得最好最貴的洞子貨之一，一個兩個又稱不大著，說不得要論斤賣，故而絕大部分家庭都是問都不敢問的，只要冬日菜裡有它，便好似甭管多貴都無可厚非了。

對大家的反應，展鴒早有預料，當即十分貼心的道：“這烤鴨套盤，若是一回吃不了一隻的，可分開半隻買。”

如此一來，就是五錢銀子了。

眾人略一琢磨，嗯，這倒是勉強在承受範圍之內，倒也罷了。旁的不說，回頭他們一來能吹噓吃了誰也沒吃過的新鮮美食，二來，好歹還沾了個洞子貨的邊兒呢！

買！

於是好些人都你半隻，我半隻的叫開了，不多時，倒也賣出去三隻。

從來就沒有白花的銀子，付賬的時候雖然心疼，可等這烤鴨吃到嘴裡，誰都覺得物有所值！

罷了，貴就貴些吧，左右不是頓頓如此，一月幾回打打牙祭也不錯。

二狗子在旁邊記賬，算盤打得啪啪響，美的嘴都合不攏了。

展姑娘就是厲害，什麼平平無奇的東西到她手裡，轉眼就成了無上美味。早先他覺得一罐泡菜五十文就夠驚世駭俗的了，可如今看來，不過是井底之蛙罷了！

一兩銀子，一隻鴨子一兩銀子，不過是多了點兒胡瓜絲而已，試問還能有第二個麼？

嘿嘿，他就知道當初自己一門心