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鴨血粉絲湯材料簡單易得,賣的也既便宜,滿滿當當一大碗也才九個錢,裡頭好幾塊暗紅『色』的鴨血和粉絲,上頭堆著不少鴨腸鴨肝等鴨雜,又灑了碧綠的芫荽,香氣撲鼻,很是可口。
時人雖口口聲聲的不吃下水,可那也不過是有錢人的講究,換到每日一文錢掰做兩半花的尋常百姓,便是骨頭也給敲開了掏骨髓吃,心肝脾肺的誰沒嘗過?如今不過區區幾塊鴨血,嚇得住誰?
更因九文錢的價格比起烤鴨、雞蛋糕等傲視群雄的幾十文一斤,實在算是接地氣的狠了,好些人買不起那些,便都大大方方的排出來幾個大錢,也湊熱鬧坐下了。
只花九文錢也是花錢吶,好歹的,我們也都算吃過一家客棧的主兒了,回頭也有的說嘴不是?
夥計身上穿的也是一家客棧老店那樣的青『色』制服,打扮的乾淨利索,許多原先去過老店的人瞧了都暗自點頭,也覺得放心了很多。
下嘴的地兒,本就該講究些。
不多時,鴨血粉絲湯上來,先趁熱喝一口湯,濃香醇厚,顯然是正經大骨頭熬出來的,美得很吶。
多喝幾口,整個人都跟上面的日頭似的暖洋洋,這會兒再夾些鴨雜大吃大嚼,又香又勁道,什麼都不必加就叫人捨不得嚥下去。
粉絲細細滑滑,嘶溜一下便吸入口中,陪著軟糯的鴨血,越吃越想吃,根本停不下。
桌上還有用小罐裝著的香醋、油辣子,自己想吃隨便加,並不多要錢。
連湯帶水一大碗下去,便是個壯漢也有六/七分飽,更兼手腳都暖和過來,便伸伸胳膊蹬蹬腿兒,滿足的打個飽嗝,嗨,別提多舒坦了!
得了,趕明兒還來,日後早起就吃這個了! 161
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