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,漸漸地也從方才的恐懼中走出,開始有些躍躍欲試了。
他眨巴著眼睛看了會兒,大約是覺得在席桐手下不斷變換形狀的麵糰十分有趣,便自以為隱蔽的伸出小胖手,飛快的戳了下,然後又快速收回來,結果一抬頭,就對上席桐看過來的眼睛。
小傢伙眨了眨眼,忽然討好的眯起眼睛笑起來,又去摟著他的腰蹭,簡直像一隻闖禍求原諒的小狗。
席桐勾勾嘴角,忽然用指尖沾了點麵粉點在他鼻尖,然後正兒八經打量半天,終於噗嗤笑出聲。
對面的展鴒抬頭看了看這一大一小兩個男人,無奈搖頭。
展鶴大約也知道哥哥不會嫌棄自己了,又傻乎乎的笑,湊過去繼續找機會戳麵糰。
“到姐姐這兒來,”展鴒衝他招招手,喚小狗似的,“來瞧瞧這個。”
『揉』面得用力,席桐是生手,這小孩兒又不知道輕重,萬一不小心被碰著了,那小胖指頭不折了也得腫。
展鶴一聽見她叫就巴巴兒挪著小短腿兒跑過去,仰著腦袋充滿期待的看。
展鴒包包子的動作十分輕盈優美,麵皮和餡兒都託在左手掌心,右手幾根指頭捏著麵皮邊緣不斷打褶,好似蝴蝶穿花一般,不多會兒便將幾樣零件變成花朵一般好看的大圓包子。
花捲做起來就更有意思了,瞧著跟捏著玩兒似的。
先把麵糰『揉』成長條,按扁了對半開,薄薄的刷一層花生油,再撒一點椒鹽碎末。都是從外往裡卷,不過一面正的,一面反的,都帶著個卷兒在中間匯合,整理下形狀,拿根筷子橫著在中間壓一道就是了。
抽了筷子之後,先前的兩半卷兒登時變成四半翹著,因展鴒有意分配比例,乍一看竟像是振翅欲飛的……大撲稜蛾子了!
這也是沒法子,花捲忒胖,強行說它是蝴蝶,蝴蝶都不幹,展鴒自己也著實沒法昧良心,就退而求其次吧。
小孩兒看的合不攏嘴,眼睛瞪得圓溜溜,顯然驚訝至極。
展鴒失笑,“怎麼樣,姐姐厲害吧?”
小傢伙點頭如啄米。
“我再給你弄個燕子吧!”展鴒又來了興致,重新拿了塊麵糰『揉』開長條,繩子打結似的編了兩下,一頭捏成鳥兒的尖嘴,上頭圓滾滾的腦袋兩側按個綠豆;另一頭按扁了剪個兩瓣兒尖,正面兩遍再用小刀略刻幾下做翅膀,可不就是燕子麼?
嗨,她手底下出來的動物,營養都比較過剩,看著就胖乎乎的喜慶!
展鶴看的目不轉睛,一個勁兒的拍巴掌,顯然是歡喜極了。
展鴒這才心滿意足的拖了張小矮桌來,又揪了一塊麵團,隨手捏了個四不像遞給他,“噥,自己玩兒吧。”
這會兒沒有橡皮泥,玩這個就挺好。
展鶴無聲歡呼一下,歡歡喜喜的接了,美滋滋看了半日才有些心疼的把麵糰『揉』開了,自己一板一眼的塑形,明顯是模仿展鴒剛才的成果。
小孩子好奇心強,單從這個角度來說既磨人卻又很好打發,就好比現在,一塊簡簡單單的麵糰就夠他自己安安靜靜玩半天了。
看展鶴把開開心心的把那塊麵糰『揉』了又『揉』,展鴒忽然心頭一動,衝席桐抬抬下巴,“哎,想吃涼皮嗎?”
席桐沒說話,可雙眼中結結實實透出渴望。
又酸又辣又過癮的涼皮,誰不想啊!這還用問嗎?
展鴒笑的得意,“瞧見了麼,你還得好好對我,不然保不齊哪天我就罷工了。”
席桐笑的無奈,心道自己這個投資入股的大股東、二掌櫃當的可真是“憋屈”,動不動就給人威脅……
不過,誰叫他甘之如飴呢?
等席桐把饅頭都『揉』的差不多了,展鴒又特別“刻薄”的給他派了個活兒,“你把這團面洗了,洗出麵筋來,還有啊,洗出來的水可別浪費了,都攢在意個盆兒裡沉澱,涼皮能不能成都靠你了,好好幹啊。”
席桐重重點頭,看著手中這團面的表情就有些說不出的凝重。
這任務,絕對不能辦砸了!
展鴒忍笑去蒸包子和饅頭,等頭兩鍋出來之後,席桐的麵筋也洗的差不多了。
原本白嫩圓潤的麵糰只剩下不大的一團,且越發明顯的呈現出麥黃『色』,用手一戳便會感覺到一股彈力,且黏『性』極大。
展鴒將那些洗出來的白『色』漿水放到一旁沉澱。如今已是晌午,估計今兒是做不著了,而早上吃這類味道刺激的東西又不大合適,看了只好算在明兒的午
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