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展鴒一怔,“我覺得”

“你倒是會覺得。”郭先生話裡有話,搖搖頭,“白當了個姐姐。”

他的小徒弟他還是清楚的,也算是旁觀者清吧。

“有日子沒吃滷煮了。”郭先生忽然又風馬牛不相及的來了這麼一句。

“啊?”展鴒抬頭,有點兒莫不著調。這話題跳躍也忒大了。

“早前兒誰說緊著我們吃喝的?怎麼,”紀大夫抄著兩隻袖子,理直氣壯道,“現在嫌我們兩個老頭子吃得多了?才剛回來,凳子還沒坐熱乎的,就想攆人了?我告訴你,想都別想,門兒都沒得!”

“啊!”展鴒一下子就明白了,胸腔中忽然湧動著感動和酸澀,她拼命忍著才沒哭出來,“成,還想吃什麼?”

紀大夫當下毫不客氣的報了一大串兒菜名,然後看著展鴒比進來時不知輕快多少的背影,突然眨巴著眼睛道:“若是我跟旁人似的早早成了親,如今孫女兒也該這麼大了。”

以前覺得家庭子女是牽絆,如今看來,這世上倒也不乏重情重義之輩,若果然能有這樣好的孩子,倒也不枉了。

郭先生瞅了他一眼,“德行吧!”

如今越發倚老賣老起來。

雖然兩位掌櫃的沒明著說,可一家客棧的老員工都覺得展大爺可能是回不來了,正覺得可惜呢,就見自家掌櫃的滿面春風的進來了。

“師父!”李慧忙帶人迎上去,笑道,“您這一走幾十天,大家可都想死了,想吃點兒什麼?”

“我自己來,”展鴒麻利的挽著袖子,又圍了圍裙,“唉,天生勞碌命,進了廚房才覺得自在了。”

眾人就都笑,高氏大著膽子道:“那是掌櫃的您厚道也實在。”

廚房裡又是油又是煙的,但凡能閒著,誰愛往裡頭鑽?也就是他們掌櫃的喜歡親力親為罷了。

老滷湯還在,李慧照看的十分盡心,滋味兒比展鴒走時更加醇厚幾分。

她舀了一盆出來,往湯裡丟了幾個火燒,又撈了好些大腸小腸豬肝豬肺什麼的,順便略切一些五花肉和豆乾。那五花肉也是煮透了的,大油早就撇乾淨,剩下的肉質細膩緊緻,肥而不膩,多吃些也沒事。

滿滿一大碗滷煮,湯汁呈現出誘人的深褐『色』,滿是葷腥,可卻不見一點油花,當真可愛極了。

大家的口味展鴒都爛熟於心,根本不必過多思索,一雙手在十多個調味罐子中間穿花似的過了一回,料就都加好了。

正好還有做豆腐腦剩下的嫩豆花,展鴒又叫李慧剝了兩顆皮蛋切丁,足足的澆了姜醋汁兒,拌了個皮蛋豆腐。

夏天菜蔬豐盛,外頭菜園子的菜拼了命的長,特別喜人。展鴒順手去摘了兩個紫紅油亮的大茄子,刮皮切塊,加了花椒和蒜蓉弄了個家常紅燒茄子。

李慧久違的見了師父,當真是歡喜的不得了,跟著忙前忙後的,又道:“師父,煮了排骨哩,要不要來點?”

展鴒略一琢磨,笑道:“也罷了,你且給我做個椒鹽排骨,我也瞧瞧這些日子你退步了沒。”

李慧重重點頭,搓著手道:“師父,且瞧好吧!”

師父不在這些日子,她越發刻苦,每日早晚還是不厭其煩的練著顛勺,家裡男人都說她膀子都粗壯了呢!

師徒倆同時霸佔著兩個灶臺,李慧做排骨,展鴒就指揮著高氏將煮熟的土豆碾成泥,然後起鍋燒了魚香土豆。

連同席桐在內,一多半的人都愛甜口,自從展鴒做了魚香肉絲之後,魚香茄子、魚香豆腐等一系列都跟著上了選單,今兒就做個魚香土豆泥。

不多時,李慧的椒鹽排骨也做好了,展鴒細細看了一回,又嚐了,滿意的點點頭,“果然長進了,日後我也更放心了。”

得了師父肯定的李慧樂得合不攏嘴,臉都漲紅了,忙道:“都是師父教得好!”

展鴒失笑,“師父領進門修行在個人,好就是好,說明你有悟『性』,也肯吃苦,我很高興。”

李慧的脖子都跟著紅透了,眼見著好似隨時都能興奮地厥過去。

席桐進來幫忙端了飯菜,兩個大托盤一手一個,他走的極穩,裡頭湯湯水水一點兒沒撒出來,看的鐵柱等人眼熱不已。‘

瞧瞧,這就是他們二掌櫃的,這下盤穩當的!

“你們不在,我跟老郭吃飯都不香了!”紀大夫狠狠扒了一口魚香土豆,舒服的眼睛都眯起來,不過嘴裡還是非常肯定的道,“瞧瞧,都瘦了!”

展鴒默默地看了看他圓潤

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