第一百零六章

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幾乎不會出現名額重疊。

可如今的大慶朝不是啊！

大家都是兩眼一抹黑，根本不知道誰找誰做保了，誰手裡頭作保名額還剩幾個，除了頭一波，後頭的基本上都要問好幾個人才能找到。耽擱時間不說，也影響心情。

可若是衙門裡也弄個公告欄，將有資格替人作保的人名兒都寫上，已經保了幾個人，還能替幾個人作保也寫上，一目瞭然，既能替考生指路，又從根源上遏制了騙保的事情發生，多好啊！

張同知一聽，眼睛都亮了！

是啊，多好的辦法，之前他們怎麼都沒想到？

以前是覺得讀書人終日讀聖人言，當修正自身，哪裡會去做這些惡事？所以壓根兒沒想著防備！可如今看來，人心隔肚皮，世風日下啊，甭管嘴上將聖人言再如何的倒背如流，可沒準兒一顆心都是黑的。

唉，以後也該防範起來嘍！

只是這麼想著，張同知忽然就覺得有些悲涼，法子是個好法子，可不也恰從側面證明了如今讀書人的心已經不純粹了麼？

防備的前提，恰恰就是信任的丟失。

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公門中人來一家客棧這種事情，對紀大夫這些老住戶而言早已司空見慣，算不得什麼新聞。倒是賀衍和郭凝夫『婦』不免有些驚訝，等張同知走後，就十分謹慎的問道：“兩位掌櫃的莫非還在衙門內兼職？”

展鴒就笑，“什麼兼職，不過會些個雕蟲小技，略盡點綿薄之力罷了。”

她想謙虛，其他人卻不讓，就聽郭先生道：“才剛她畫的那全家福你們也見到了，覺得如何？”

“神乎其神！”夫妻二人齊聲道。

郭先生微笑點頭，又問：“那，比起如今的通緝畫像如何？”

“雲泥之別！”兩人又默契十足的道。

說完之後，夫妻二人忽然福至心靈，難以置信的問：“難不成，兩位是幫著緝拿逃犯？可那樣精細的畫，得費多少功夫？”

尋常工筆畫動輒以天計數，這種新式畫派那樣栩栩如生，肯定也是要慢工出細活的，難道不怕貽誤時機麼？

展鴒笑著對席桐道：“你跟他們說罷，我得去瞧瞧我的牛肉煮的怎麼樣了，等著做肉鬆呢！”

說完，就頭也不回的進了廚房，剩下一個席桐孤獨的承受賀衍等人熱切的求知眼神。

每天都是煎炒烹炸的，日子久了難免絮煩，前番烤了匹薩之後，展鴒忽然就解鎖了遺忘已久的西洋零食點心板塊，一早就處理了大一塊牛肉，又下各種作料入鍋煮了，這會兒應該差不多了吧？

李慧和高氏的年假還沒結束，廚房裡只有小翠兒和另一個小丫頭看著火，見展鴒進來，連忙起身行禮，“掌櫃的，水熬的差不多了，您看看還用再加嗎？”

“加的時候都是有數的，如今也不必再添了，不然味道一衝就不勻和，做成肉鬆也不好吃。”展鴒搖搖頭，揭開鍋蓋看了看，又閉著眼睛在洶湧翻滾的白『色』香霧裡頭吸了口氣，滿意的點了點頭，“不錯，就是這個味兒！”

一邊收汁兒一邊將牛肉碾碎，倒出來之後重新熱一點油再炒，最後得到的就是蓬鬆柔軟的肉鬆。

回頭可以做肉鬆麵包、肉鬆蛋糕，或者乾脆在安靜粘稠的粥水錶面撒一把肉鬆。記住，動作一定要豪爽要瀟灑，喝的時候，一口下去既要有粥又要有肉鬆，鹹鹹的香香的，開胃健脾又暖肺，葷素搭配十分合理。

蛋糕好說，只是這個麵包……『揉』過麵包胚的人都知道！那滋味簡直算爽，彪形大漢都能給你『揉』崩潰了！

展鴒花了好大力氣才找到近似於高筋粉的麵粉，原本是做一種特殊的麵條的，如今做麵包倒也挺好。又因為尚未有那麼多次的品種改良，現在的糧食遠比後世的要粗糙些。將那種玩意兒生『揉』幾個小時，一直『揉』出手套膜……展鴒非常冷靜地表示了拒絕。

不過……死道友不死貧道嘛！

她忽然探出腦袋去，對鐵柱、大樹、大寶等人招招手，笑眯眯的道：“來，我這裡有項光榮而艱鉅的任務要交給你們……”

一排彪形大漢忽然齊齊打了個哆嗦。

娘咧，這說辭聽著咋這麼耳熟？！

爺咧，這胳膊咋忽然痠痛起來？！

也不知過了多久，鐵柱猛地瞪大了眼睛，兩股戰戰，幾欲先走：

他終於想起來什麼時候聽過了：掌櫃的叫他們打發蛋白的時候！ 161