第70章

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重新堆肥。

院子裡原本就有一塊空出來的花圃，現在被林然然改成了菜地。從紅霞嫂家分了幾顆蔥蒜苗、小白菜來種著，撒一把黃瓜種子，現在黃瓜架子上已經爬滿了小黃瓜。

拔草、澆水的活兒交給了小秋和小景，自從林然然說春天裡的香椿嫩葉可以做成香椿炒蛋、醃香椿等新鮮小菜，小景就每天都跑到樹下觀察著香椿，希望能早點嚐到香椿的滋味兒。那香椿樹好像也懂得小景迫切的心情，努力冒出一顆又一顆嫩芽。

因為這香椿樹太禿了，姐弟三個一直捨不得摘。不過今天有了嫩豆腐，這香椿芽終於有了用武之地。

林然然站在樹下，豪氣地宣佈：“今天吃香椿豆腐！”

小秋小景就在樹下仰頭眼巴巴盼著，看林然然搬來板凳踩上去，小心翼翼掐了一把香椿芽。

“夠了夠了，剩下那些還得長呢。掐禿了樹就真死了。”林然然看著剩下的屈指可數的香椿芽，停了手。

林然然拿出兩塊嫩豆腐，下水焯一遍去掉豆腥味兒。然後切碎，放在盤子裡，香椿芽同樣焯水後切碎，倒入醬油、鹽、糖和香油拌勻，再鋪在白嫩嫩的豆腐上，一道香椿豆腐就完成了。

這香椿豆腐看起來『色』澤白綠相間，一入口香氣曼妙無比，香椿香氣清新，豆腐嫩滑可口。而且這香椿樹可是自己親手拔草、澆水侍弄出來的，小秋小景看著這盤香椿豆腐，表情十分憧憬而認真。配上飯甑子蒸出來的鬆軟可口的米飯，姐弟三人就著一盤香椿豆腐吃得乾乾淨淨。

躺到床上準備睡覺時，小景還念念不忘：“香椿豆腐真好吃，明天還吃嗎？”

“明天換個花樣吃。吃野莓醬拌豆腐怎麼樣？”

“野莓醬是什麼呀？比蜂蜜豆花還好吃嗎？”小秋憧憬道。

林然然笑道：“那當然了。”

“那小景也要吃！”小景興奮道。

林然然翻個身，閉著眼道：“那你們早點睡，明天姐姐給你們弄野莓醬去……”

天空湛藍湛藍，萬里無雲，陽光照『射』在這片山谷的上空，葉片上的『露』水折『射』出晶瑩的光線。從高處看去，正片山谷里長滿了低矮的灌木，灌木枝上掛滿了鮮紅欲滴的漿果。被陽光一烘，甜馥馥的野草莓香味就縈繞在這片山谷裡，引得小蜜蜂嗡嗡地繞著野草莓飛舞。

林然然深吸一口氣，胸膛裡就被這甜蜜的味道充斥著，整個人的心中都洋溢著一股老農民似的豐收的喜悅：“這片兒野草莓可真多，長得也大。”

“那可不，這片地方還是我哥打獵的時候發現的。”謝緋得意道，“除了刺兒泡，還有好多樹莓。你看那邊還有黃『色』的燈籠泡。”

林然然、謝緋和紅霞嫂三人都穿了長袖長褲，把袖口褲腿紮了起來，她們身上還帶了謝三配的驅蛇草『藥』。春天的蛇蟲多，而且這野草莓的枝葉帶刺，鉤到面板上可夠疼的。

舉目看去，這片山谷裡的野草莓多不勝數，她們三個怕是摘一天也摘不完一小片。

林然然分派道：“那我們各分一片地兒，挑好的、結實的摘。”

三人分頭行事，林然然挑了一片陽光最好的地，這邊的野草莓個頭大，一個個如同晶瑩的小圓寶石，看著十分喜人。

這野草莓學名叫覆盆子，它花期漫長，開花時漫山遍野都是白『色』的野草莓花，等到春風吹過，漫山遍野又被鮮紅的覆盆子點亮了。

野草莓的生命力十分頑強，山上、坡地、田野、路邊隨處可見，甚至鄉下人的屋前屋後都長滿了。農村的孩子門都是吃著它長大的。

鮮紅圓潤的野草莓最為常見，味道也最香甜。而黃『色』的燈籠泡呈心『性』，個頭有鴿子蛋大，空心，口感軟綿綿的沒啥吃頭。

一種白『色』的野草莓最罕見，口感結實而且味道甘酸，不像普通的紅野莓容易壓壞，這種白『色』野草莓放上一天口感仍然新鮮。

除此之外，還有樹莓。樹莓顏『色』分為橙紅、橙黃等幾種，個頭有大有小，味道格外好，還有股香味。樹莓一般長在山坡上，數量比野草莓要少很多。一旦發現一棵樹莓，那絕對是孩子們爭相搶奪的目標。

摘野草莓也是門技術活，野草莓嬌嫩無比，用勁兒大了就會捏破草莓擠出汁水。特別是熟透的野草莓，輕輕一碰就會從枝頭滾落。

熟透的野草莓放入口中，舌頭輕輕一抿就化成了酸甜的汁水。可太熟的野草莓等帶回家，往往都被壓爛了，未成熟的野草莓則呈黃綠『色』、橙『色』，味道硬且酸