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這時鐵蛋鐵牛都抗議著:“媽,你不會真要給咱吃野菜吧?我可不吃!”
“啊?不吃呀?”林然然笑眯眯走進來,手裡託著兩個海碗,“那我可端回去了。”
“哎!然然姐,你又做了啥好吃的!”鐵蛋鐵牛哧溜一下竄過去圍著林然然打轉兒。
只見一碗辣炒馬齒莧,一碗是涼拌薺菜。馬齒莧葉子肥嫩,碧綠紫紅映襯著鮮紅的辣子,炒得十分脆嫩,馬齒莧自帶一股酸澀味兒,經過林然然的處理後卻是酸辣可口,嚼起來滿嘴清香。
薺菜的做法更簡單,把薺菜摘去老梗,下水一燙就撈出捏幹水份,澆上調料一拌,那滋味兒別提了。
滿滿兩碗野菜被倆孩子當點心似的,沒一會兒就扒拉下去一大半。紅霞嫂好笑地指著自己沒出息的兩個兒子:“剛才是誰說不吃野菜的?”
鐵蛋嘿嘿一笑,完全沒覺得打臉丟人。
紅霞嫂把林然然送出門,低聲道:“然然,我知道後山有片地兒特別多野菜,明天早早起來,咱倆一塊兒去!”
紅霞嫂一旦想通了,腦子轉得那叫一個精明。現在還沒出正月,往年都是到了二三月糧食快見底,而春糧還沒發下來的時候,其他人才會大量地上山挖野菜。她可得趕在其他人沒反應過來之前,先多多地囤點兒。等那些人反應過來,自己也囤夠了。
在咋吃野菜、省糧食上,她可是專家。在的那幾年,野菜能抵得上一小半糧食。捋榆錢,挖野菜,熬玉米芯糊糊,她就是這麼拉扯著全家人熬過來的!
至於其他口糧咋辦,然然肯定會有辦法!紅霞嫂完全沒發現自己在不知不覺間,已經把林然然這個才十五歲的少女當成了主心骨。
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