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甄建覺得來紹興是一個很正確的選擇,開業一個月了,每天飯點都客滿,隨著他酒樓名氣的擴大,越來越多的官宦權貴也聽說了他的酒樓,紛紛前來品嚐,而原本生意興隆的得月樓頓時生意慘淡,一個月內虧損了近千貫。

同福酒樓開業一個月了,甄建點算了一下賬目,開張的一個月總共賺了9820貫,而且第二個月開始,生意還有上升的趨勢,甄建再次將菜餚價格上調了一點,第二個月賺了貫,進入八月以來,生意似乎有點下滑,雖然還沒達到一個月的時間,但甄建估計,這個月的收入也就能達到1萬貫而已,不會更高,做了這麼久的生意,一個月的收入有多少,他基本能預估得出來。

對於生意的下滑,甄建仔細分析原因,還特地諮詢了一些熟客,最後總結得出結論,就算美食再好吃,吃多了也會膩。

沒錯,這是一個真理,這個世界的人之所以喜歡他的美食,是因為這個世界的烹飪水平落後,忽然讓他們嚐到了美食,他們自然覺得非常好吃,其實甄建做的這些菜中,有很多是二十一世紀的家常菜,二十一世紀的人吃習慣了,也就覺得一般。

針對這個問題,甄建只有一個辦法,推出新菜,而他醞釀已久的大招之一也必須登場了,那就算酸菜魚。

七月底的時候,甄建就開始讓人醃製酸菜,後院之中擺滿了裝酸菜的大罈子,整個院子都是一股酸味,甄建很不喜歡聞這個味道,雖然酸菜做熟後味道不錯,但醃製酸菜的這個味道,他受不了,他打算在紹興這邊也買個宅子,這酸菜的味道一直聞下去可不是辦法,而且現在他的員工太多,宿舍不夠用,他至今和他爹還急擠在一個房間裡,之前是因為資金不夠,一直沒買,現在手頭資金充裕了,是時候買個宅子了。

不過暫時不著急,中秋正好他的店要歇業一天,就趁那個時候去買宅子,房子他已經看好了,至於酸菜魚,可能要等到八月底才能推出。

八月初八,中午時分,因為這個世界的人沒有吃午飯的習慣,所以店裡很冷清,沒有客人。

甄建在櫃檯教吳得和範賢用阿拉伯數字加表格法記賬,忽然就聽到一陣笑聲傳來,接著便看到一個人走了進來,邊走邊高聲叫道:“哈哈,甄建,祝你生意興隆啊。”

甄建抬頭一看,頓時驚喜不已,走出櫃檯迎了上去,笑呵呵道:“蓋桐兄,好久不見,什麼風把你給吹來了?”

“自然是你的美食香味把我給吸過來的。”蓋桐哈哈一笑,道,“你在紹興這邊開酒樓的事情,我在京城都聽說了,一聽說後便立馬趕了過來。”

“蓋桐兄果然是我的美食知音啊。”甄建笑著打量他一番,忽然訝問,“怎地我感覺你似乎瘦了很多?”

“眼力不錯喲。”蓋桐得意一笑,道,“還不是聽你的話,最近這一年來,肉吃得少了,還要整日練武,自然就瘦了。”

甄建聞言一愣,眯了眯眼問:“練武?”

“對啊,練武啊。”蓋桐點頭。

甄建忙問:“練什麼武?”他忽然想到了一件事,這個世界有沒有可能存在武功,蓋桐所說的練武二字立刻觸動了他的神經。

“就練武啊。”蓋桐道,“練拳,刀,槍,騎馬,射箭,我們蓋家的男孩,從六歲開始,每天都得習文練武,每隔三個月,家中長輩都得對所有人進行考核,若是發現有誰偷懶,就得懲罰,直到十八歲後才能自由。”

甄建聞言激動問:“那你練的拳法裡面有沒有什麼比較厲害的,或者你有沒有聽過一些什麼厲害的拳法,比如……七十二路空明拳,大金剛拳,或者是掌法什麼,降龍十八掌聽說過沒?”

蓋桐聞言一陣怔忡,然後喃喃道:“都沒聽過,你說的是江湖草莽之徒的拳掌功夫嗎?”

“對對對……”甄建連連點頭,“這些都是江湖武林中的絕學,聽說過嗎?”

“沒有。”蓋桐搖頭道,“我們蓋家的武藝自成一派,多是用來征戰沙場用的,與那些江湖草莽的武藝完全不同。”

甄建受前世的武俠小說和武俠電視劇的影響,對武俠的世界充滿了嚮往,激動問:“這個世上有武俠嗎?”

“武俠?”蓋桐聞言有點懵,稍微一想,便既恍然,道,“你說的是江湖遊俠吧,我們朝廷中人都稱他們為江湖草莽。”

“還真有!”甄建聞言大喜,眼珠連轉,忽然道,“蓋兄,你能教我練武嗎?”

“這可不行。”蓋桐聞言趕忙搖頭,“我們蓋家的武藝都是先祖傳下來的,不傳外姓。”

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