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氣太大,使得黃橋燒餅和蒸餃的銷量也大幅上升,甄建估計,今天的蒸餃和小籠湯包怕是要不夠賣了,畢竟這兩個都是肉類食品,他沒敢準備太多,畢竟現在是夏天,肉類食品最容易變質了,於是他只能讓大家多弄些黃橋燒餅,以防待會蒸餃和小籠湯包斷貨。
有錢人喜歡上包間,包間不要錢,但是,有最低消費限制,每個包間半個時辰內最低消費100文。
這個最低消費聽起來好離譜,100文是什麼概念,許多客人聽了直咋舌,但是,包間依舊不夠用,因為那些有錢人不差錢,比如一個富商帶著全家上樓吃個早飯,如果全家只有三個人,全都吃小籠湯包,怎麼說也要20到30個湯包才能吃飽吧,湯包5文錢一個,20個湯包就是100文了,完全達到最低消費了,再加一些茶水什麼的,一般包間消費都在150文以上。
由於今天準備的湯包不怎麼多,才開張兩個時辰不到,湯包就賣得只剩30個了,甄建當即宣佈今天的湯包賣完了,大家要來的話明日趕早,許多人大叫可惜,只能吃蒸餃和黃橋燒餅。
而甄建留下的這30個湯包,是準備留給三個富商的,因為他每天都觀察來這裡的客人,有三個穿絲綢的商人經常來店裡吃早點,出手非常闊綽,經常就是撒一把銅錢,然後說不用找零了,每次他都能平白無故地多掙個十幾文,但今天這三人到現在還沒來,所以他給他們留著,當是對熟客的特殊關照,主要也是想把這幾個有錢人長期留住。
快接近中午了,客人漸漸散去,甄建的所有東西也賣得差不多了,還剩二十來個黃橋燒餅和八個小籠湯包,有一個熟客富商今天沒來。
甄建準備打烊收拾桌椅了,忽然看到兩個年輕人走了進來,這兩個年輕人當真是唇紅齒白,長得那叫一個秀氣,而且年紀都不大,左邊的那個約莫跟他差多不年紀,身高也是相仿,另外一個看起來只有十一二歲,乍一看有點眼熟。
一進店裡,年紀稍小的那個少年眼睛便咕嚕嚕地亂轉,四處看,這二人便是女扮男裝的侯青蘭和陳芸芝了。
“二位客官,裡面請。”周淮趕忙上前笑眯眯地迎賓。
陳芸芝有點怯場,畏畏縮縮的,侯青蘭卻膽子很大,昂著頭問:“有雅間嗎?”
“有有有。”周淮一聽居然是要雅間的,頓時眉開眼笑到,“雅間在樓上,半個時辰內,最低消費100文。”
“什麼?”侯青蘭雙眉一皺,不解地問,“什麼叫最低消費100文?”
周淮剛想解釋,甄建便上前解釋道:“雅間使用的時長是半個時辰,在這半個時辰內,你無論在包間內消費了多少錢,都必須超過100文,如果你消費不足100文,那也要給100文錢。”
“什麼?沒吃到100文也要給100文錢?”侯青蘭頓時瞪眼叫起來,“你們這是黑店呀!”
開店做生意,最討厭別人說是黑店,因為這是對店主人品的旨意,古代人可是很注重節操的,
甄建聞言蹙了蹙眉,心中暗忖:“小東西,你家教不太好喲,沒錢還敢出來裝逼,這樣很不好。”
這種話他當然不能當著客人的面說出來,他只能給了一個敷衍的笑容,道:“本店的規矩便是如此,二位如果錢沒帶夠,不妨就在樓下大廳裡吃吧,下次來再去雅間。”
甄建這話說得還是很有水準的,不說他們沒錢,而是說他們錢沒帶夠,這樣的說法非常委婉,給人留了面子。
然而侯青蘭卻道:“誰說我沒錢,我就要包間。”
陳芸芝卻偷偷扯了扯侯青蘭的衣袖,在她耳畔低聲道:“咱們就在大廳裡吃吧,雅間太貴了,100文呢,我沒帶錢。”
“啊,你沒錢啊?”侯青蘭原以為陳芸芝是知縣的女兒,出來玩怎麼說也帶上個幾百文錢呢,誰知道竟然沒帶錢,而她自己因為她老爹怕她偷偷跑出去,所以基本不給她錢,所以她的錢也十分有限。
侯青蘭摸了摸自己的錢袋,只有三十文,只能拉著陳芸芝找了個桌子坐下,道:“我們不要雅間了,就在這裡吃,聽說你們店裡有一種很好吃的包子,叫什麼小包?”
“是小籠湯包。”甄建滿面微笑地回答。
“對,小籠湯包,五文錢一個?”侯青蘭先把價錢給問清了,別到時候吃太多沒錢付賬,那就尷尬了。
“嗯,五文錢一個。”甄建點頭。
“先給我們來……”她暗暗算了算,三十文錢,可以吃六個,便道,“給我們六個小籠湯包。”
“兩個
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