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準備一番,其中最重要的就是請廚師,而且還要多請一些廚子,因為他的生意一定火爆的,最重要的是,自己把獨特的菜餚烹飪方法教給這些廚子,這些廚子不能攜技私逃,或者傳給別人,如果他的菜餚被複制了,他們他就沒有任何優勢可言了。

對於這件事,甄建仔細想過,而且也制定出了相應的辦法,他會給廚師開出三倍於普通廚師的薪酬,外加年底店裡收入1%的分紅,但這個高額薪酬不是那麼好拿的,入職必須簽署一條協議,二十年內,必須只能在甄建的店裡工作,不可跳槽或者離職,更不可私自將甄建傳授他們的菜餚做法傳授給別人,否則甄建可以狀告他們,把他們送進大牢,並索要賠償,籤契約的時候,還必須到衙門找縣丞做見證,蓋上官府的公章,這樣的契約具有非常非常大的約束力,一般不敢有人違反。

其實不僅僅是所請的廚師,以後小吃店也要再請一兩個人來幫忙,也得讓他們簽下契約,高額的薪水絕對能讓他們心動的,畢竟自己的要求並不算過分,只要你本本分分的工作,絕不會虧待你。

回到小吃店後,只見店內被砸毀的碎木已經被清理了,走進去一看,四處破破爛爛,甄大力還在掃地,其他人也在四處收拾。

甄建上前問道:“爹,曾嶙呢?”

“在後院房間裡呢。”甄大力滿面期待地望著甄建,問道,“那四個人……賠錢了嗎?”

“賠了。”甄建微笑點頭。

甄大力趕忙問:“賠了多少?”李鹹魚和範賢也湊了過來。

甄建詭秘一笑,從懷裡取出酒樓的地契和房契,道:“把同福酒樓賠給我們了。”

李鹹魚認識字,拿起地契和房契看了一下,瞪眼驚呼:“真的是酒樓,這酒樓值多少錢?”

甄建還沒答話,甄大力忽然蹙眉沉吟道:“同福酒樓?這名字有點耳熟啊。”

甄建提醒道:“爹你忘啦?就是大伯給你的那間酒樓。”

“啊,沒錯!”甄大力頓時瞪眼驚呼起來,“這酒樓不是在你奶奶那裡嗎?那四個人怎麼會把酒樓賠給你的?”

甄建笑道:“爹,其實那四個人就是受三叔四叔還有三嬸的指使,來砸咱們店,破壞咱們生意的,我就順勢反訛……阿不,這不算訛,這是光明正大的賠償,我讓他們賠五百貫,他們沒錢賠,只能把酒樓賠給我了。”

“怎麼會是他們?”甄大力難以置信,“他們為什麼要破壞我們的生意?”

甄建嘆息道:“這些陰險小人的心思,爹你還是別去猜了,你對他們顧念兄弟之情,但他們從來就沒把你當過哥哥。”

甄大力聞言面露落寞之色,長聲嘆息搖頭,顯然對老三和老四非常失望。

甄建知道甄大力肯定心裡不好過,但他絕對這樣對甄大力來說比較好,甄老三和甄老四真的不是什麼好鳥,早點讓甄大力認清他們的嘴臉,是好事。

甄建收回了房契和地契,去後院探望曾嶙,來到後院,只見滿地都是破碎的木頭,全是從大廳搬過來的,堆在廚房外面,現在這些木頭只能用來當柴燒了。

曾嶙此刻躺在床上,一動不動,曾盈崢坐在床畔,滿面愁苦地望著她爹,臉上還有淚痕。

見甄建來了,曾嶙想要起身,甄建趕忙上前阻止,道:“千萬別動,我好不容易給你把腿接上,你可別弄得前功盡棄了。”

“這次真的多謝東家了。”曾嶙心中感激萬分。

甄建道:“你感激我,我還得感激你呢,你知道你這條腿,我讓他們賠了多少錢?”

“多少?”曾嶙問。

甄建嘿嘿一笑,道:“兩百三十貫,加上砸店的賠償,湊足了五百貫。”

“這麼多?”曾嶙聞言震驚無比,幾乎有點懷疑甄建是在騙他。

甄建點頭笑道:“不過他們沒錢,就把同福酒樓賠給了我,以後,咱們就要去大酒樓裡做生意去了,賠給你的這兩百三十貫,我暫且借用一下,做生意需要點本錢,等年底的時候,我再給你。”

“不不……”曾嶙連連擺手,“掌櫃的,你可千萬別這樣,我這條腿本來就是斷腿,哪能要錢,你能幫我治好,我已經感激不盡了。”

甄建皺起眉頭,佯怒道:“你叫我掌櫃,卻不聽我話,有你這樣的賬房先生嗎。”

曾嶙頓時無語了,自己不要錢,甄建還生氣了,不過這也證明了甄建仁義,對身邊的人好,曾嶙內心暗暗感激。

“來,我來幫你瞧瞧你的傷勢,你忍著點。”

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