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為了完成一千份料理，張俊一青芒湧動，使出全部力量料理！
“我要做的是鹽水竹筍！”
噠噠噠！
刀光飛舞，所有的青色嫩竹在洗淨後拋入鍋中，再加入超鹽城所特製的井鹽，張俊一閃電般的連開十個大鍋，全部轉到大火。
不過，劉飛拿著計時器說：“時間到，表演結束！”
“啊？”張俊一愣住，水都還沒滾開呢！
“錯過的時間，失敗的料理，他們也不會想吃的。”劉飛無奈的看向張園園。
張園園立即笑著拍手：“表演得很好，下一位。”
“楊人白，你肯定行的。”劉飛拍拍他的肩膀，給予口頭上的信心加持。
楊人白走到廣場中央，看著已經清理乾淨的料理桌，他非常頭痛。
哪個人會知道女生愛吃什麼料理？
更別說要在一分鐘內完成，什麼料理可以一分鐘內完成並且裝好一千盤，這根本不可能！
“我要做的是，開水白菜！”
越前面表演的，越有料理優勢，他們可以挑選最簡單最輕鬆的料理製作，以簡易製作的名菜來換取時間。
不過他忘記了，開水白菜是極為費工的大菜，哪有如此簡單！
他同樣學張俊一連開十個鍋，接著投入曬乾的蕈菇，並取一大勺蕈菇油灑進去，蔥、姜、蒜、鹽、料酒也依序放入，接下來才要處理白菜。
蕈菇油是一種由曬乾菇類配合油菜榨取的油所製成，擁有一種極為特殊的天然香味，是近年人們用來取代雞油使用，乾貨蕈菇則是取代雞肉來熬製蔬食雞湯。
“時間到！”
劉飛拿著計時器搖頭，開水白菜是這樣做的嗎？
你連白菜都還沒處理就一分鐘，這是一場表演，連白菜都沒摸到就叫開水白菜？
楊人白手才剛放到白菜上就愣住：“好快。”
“是你慢。”
劉飛搖搖頭，懶得跟他多說幾句，他不想承認眼前此人是自己訓練出來的。
張園園笑了笑說：“兩個逗逼。”
“咳咳咳，第三位別躲，就是你孔少華。”
劉飛直接點名，他知道此人已經白銀，是眼前這十六人中最有經驗的料理師，料理行不行是其次，至少在表演上不會丟人。
“哦？”張園園眯著眼睛，看出這位孔少華已經白銀。
孔少華比先前兩人鎮定，但依舊有些怕怕的走到小廣場中央，準備開始進行料理表演。
“你今天要表演什麼給我們看？”劉飛故意問道。
“我要做的菜，是椒麻蘿蔔！”
聽到蘿蔔，劉飛呆了幾秒，他內心狂喜，孔少華很有機會過關！
沒等計時開始，孔少華已經跑去拿取食材，他與先前的人同樣，一瞬間開了十鍋大火，然後滿天的蘿蔔飛舞，展現了中級廚師才有的精湛刀法。
接下來所有削塊的蘿蔔拋下油炸，千人份的蘿蔔已經炸了五分熟。
“炸蘿蔔？”冷莫頓了頓，虧此人想得到這種自創菜色。
在油炸的瞬間，孔少華的左手快速舞動，把所有的香料裝進一個大鐵桶攪拌，右手則是將炸蘿蔔一個個撈出來，倒入他特質的椒麻湯汁淋在炸蘿蔔上。
“完成！”孔少華注意時間，剛好一分鐘整。
劉飛給了他一個很滿意的眼神：“時間到，上菜，給女士們品嚐！”
“還有幾分實力。”張園園暗道。
其他的料理師立即將椒麻蘿蔔端給每一位女士，開始進行第一輪的品嚐。
每個人的盤子上，都是切塊的蘿蔔，上面臨著香麻紅黑的醬汁，從內而外散發的油炸高溫讓香麻氣息開始散發，是一道看似簡單，卻不簡單的料理。
張園園也拿起一盤吃，雖無增長半點實力，但她眼神一亮說：“還可以。”
但是她可以，不見得每一個人都可以，眼前上千名女士因為每天吃的料理單調無變化，辛香的東西太少吃，一時之間不習慣吃又辣又麻的蘿蔔。
況且這是單一菜色，根本不是一道完整的餐點！
“吃完後在盤子中用醬汁寫上分數，請各位評薦！”劉飛看著大家的面色，由信心滿滿落到有些擔心。
分數計演算法是一到十分，只要有六千分，基本上就過關了！
“去算算分數。”張園園命人拿著計分器，一個個仔細去算。
十秒之後，分數
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