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竟，跟其他料理師比起來，他浸淫在料理界的時間太少。
所以比賽開始時短短几秒的時間，冷莫已經察覺到年菜這題目，便是針對他來的，尤其是他本身父母雙亡，只剩下一個姐姐。
那年菜，對他來說的意義又是什麼？
沒有吃過，又要怎麼輕易選題製作？
因此他必須選擇較為熟悉，又對他製作上有利的年菜，那便是油飯！
油飯必須先讓配料經過大火爆炒，因此冷莫在眾人矚目之下，一下子動了十個鍋子，把油、蔥等等全放下去，然後再倒入一點點小米酒爆炒！
唰唰！
冷莫身子留下十道殘影，每一道殘影中間都閃爍琉璃光芒，他將自身的力量催促到最大，準備來一場精彩的翻炒表演。
“殘影料理法？”林天語眼睛閃了閃，那是高階餐館的頂級廚師必備之技。
人總有休假，餐館總是必須依照城市的規定放假，廚師即便可以倚靠吃東西補充體力，但也無法得到完全的休息。
畢竟，人體內流失的是時間，而不是純粹的能量。
那麼遇到較多的聘僱料理師休息時，頂尖的廚師就必須下場主持，甚至一個人與餐館老闆合力製作所有菜色。
此時，殘影料理法就上場了。
無間斷，並且同時炒制同樣料理的究極方式，那便是殘影料理法。
只見冷莫一人化為十個，鍋子同時上下搖擺，沒有半點時間誤差，準確地將那些已經洗淨切好的配料爆香，然後炒成半熟的模樣，裝入了備用盤中。
“時間剩下十八分鐘。”冷莫正在計算時間。
林天語皺眉，喃喃自語道：“十八分鐘，我必須完成這道富貴蔥油雞！”
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