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“這樣呀!”霍七七摸著下巴思索。
“吃飯的時候,談那些亂七八糟的事幹什麼?”老爺子發脾氣,“沒看到七七都瘦成什麼樣呢?你這小子不安好心,一點兒也不心疼七七。不想吃飯,滾回你那破樓去。”
霍易行……
他根本就沒說什麼好嗎?
“祖父,是我先問的。”霍七七賠著笑臉解釋。
“他小子太囉嗦,咱不理他。來,乖孫子,吃肉。”老爺子親自給霍七七夾了一塊火燒肉。
“七叔,吃丸子。”就連霍無憂都向著霍七七。
霍易行……
這個家沒法待了,他不過才說兩句話,就成了壞人。
他到底是不是護國公府的嫡系?他表示深深地懷疑。
“吃飯。”霍七七衝著霍易行齜牙一笑,然後拿起筷子,分別給老爺子和霍無憂也夾了菜,“來來,今日的魚可都是從江中帶回來的,十分新鮮。”
眾人看滿桌的魚,個個都忍不住笑起來。霍七七做了六七道魚,每一道魚的做法都不同,清蒸、紅燒、烤、燉、煎魚、炸,口味也很多,麻辣、糖醋、清淡、椒鹽、剁椒,她幾乎也考慮到了。
江中的魚,肉質實,味道而鮮美。
眾人吃得不亦樂乎,兩桌的魚居然都被消滅了。
“我得考慮一下,以後可以從江中調集一些魚過來。”霍易行三句話不離本行。
“江中的魚就算了。”霍七七笑嘻嘻地說,“如果想一招制敵的話,我勸三哥不如從沿海運一些海貨過來,各類海藻以及魚蝦,特別是那種軟體光滑的魚,以後都可以成為咱們酒樓的另一大特色。”
“海中魚蝦味道比淡水的要腥得多,一般食客不會喜歡。”霍易行搖著頭回答。
“那是因為他們處理方法不當。”霍七七笑眯眯地回答,“在餐飲界,有這樣的話。吃四條腿的不如吃兩條腿,吃兩條腿不如吃無腿。寧吃飛禽二兩肉,不吃地上肉千金。海鮮的烹飪方法千萬種,最吸引人的就是原汁原味。”
“海鮮最難儲存,離開海水,天氣稍微有些熱,味道就會變得很臭。”霍易寧皺著眉說。
“二哥,別忘記了。咱們手裡掌握著獨一無二的製冰方法。拉貨的時候,只要咱們手裡有足夠的冰塊,不,哪怕冰塊不夠,只要沿途添上足夠的冰塊,海鮮運到酒樓之中,保證依舊很新鮮。雖然因為運輸的成本高,推出的菜餚也會很高。但京城裡最不缺的就是有錢人,還怕賺不到銀子嗎?”
“既然七七說可以一試,我想就可以試試。”霍易行眼睛亮起來。
“趙賢昆手裡也推出點心,這點兒倒不用擔心。咱們點心鋪子裡的點心,誰家也取代不了。至於胭脂水粉,呵呵,本來我還不想那麼快就推出來。但這傢伙惹怒我了。”霍七七冷笑起來。
“七七,你還想推出化妝品?”王少傑眼睛一亮。
“後天就立秋,秋高氣爽,天高雲淡,空氣會變得乾燥起來。正是賣化妝品地好時機,只不過,我們可不推什麼積分制,就在快餐店附近直接開一處鋪子就是。”霍七七淡淡地說。
“他們還聯合了茶商。”王少傑憤恨不平地說。
“一口吃不了胖子,一下涉及太多,反而手忙腳亂。茶是吧?醉仙樓雖然也為食客提供茶,但畢竟不是專攻茶道,你們真的氣不過,那麼明年我們現在就可以找合作的夥伴,等明年春季的時候,再給對方一個措手不及。”霍七七慢悠悠地說。
“也成。”霍易行笑起來。“喝茶的客人雖然很多,但不會為了一點兒茶葉就一定要去美食齋。再說茶商也不是一家,趙賢昆再有能耐,也不能將所有的茶商全都拉攏過去。退一步來講,就算他們能拉攏到所有的茶商,也影響不到我們醉仙樓。”
“沒用的兔崽子,你不會連一點兒茶葉都弄不到吧?”老爺子不懂生意,不過他不高興自己居然連茶葉都買不到。
“祖父,你甭生氣。三哥不是買不來茶葉,以咱們護國公府的名氣,要是連一點兒茶葉都買不到,那簡直才是笑話了。這是因為咱們護國公府壓根就沒想著要做茶葉生意,你老人家要是不服氣,明年春季,最多明年春季,我保證讓咱們霍家的茶葉在京城裡獨樹一幟。當然,你老人家要是愛喝茶,我現在也可以給你提供一些好茶,保管你拿出去讓所有人都羨慕不已。”霍七七笑呵呵地說。
“愛喝。”老爺子笑眯眯地說,哼,他要拿著茶壺上朝,讓趙太師那混蛋羨慕去。
“行,等
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