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半晌,店小二領著兩個小廝走了進來,笑著說道:“兩位客官久等了,恕罪恕罪。為了表達歉意,兩位客官今日這頓飯一律八折。”
“先來一碟欒川板栗和洛陽杜康酒開開胃吧。”
說著,店小二身後的兩名小廝將盤子輕輕的放在桌子上,退了出去。
“這欒川板栗參禪歷史悠久,是著名的板栗之鄉。其特點是個頭大,外皮薄,果仁細膩,炒熟之後內膜和果仁自然分開,香醇甘美,口齒生香,兩位客官可以嘗試一下。”
說罷,店小二束手立於一旁,微笑的看著二人。
聞著誘人的板栗香,莫清荷早已口生香津,立刻拿起一顆板栗。輕輕一剝,板栗的外殼果然很輕鬆的掉了下來,露出了白嫩的果肉。
看著細膩軟香的果肉,莫清荷張開小口,輕輕的咬了一下,立時眯起了亮晶晶的眼睛,讚不絕口的說道:“香滑順口,甜而不膩,不錯,不錯,呆子你也嘗一下。”
見狀,張鳳超也吃了一顆,果然,甘醇柔美,是板栗中的極品。
兩人就要狼吞虎嚥之時,一旁的店小二卻說道:“二位客官且慢,先聽小人繼續介紹,再細細品味不遲。”
店小二拿起桌子上的杜康酒,介紹道:“青青子衿,悠悠我心。何以解憂,唯有杜康。想必二位客官都聽過曹操的這首短歌行吧。其中的杜康正是指這杜康酒,其特點是清澈透亮,芳香純正。佐之以這杜康美酒,相信二位客官會喜歡的,請嘗試一下吧。”
倒了一杯杜康酒,張鳳超端起來放在鼻前,聞了聞,一種特有的香味撲鼻而入,甘醇迷香。
“好酒,真是酒不醉人,人自醉。”說罷,張鳳超將滿滿一杯酒喝了下去。
“我也嚐嚐。”
說著,莫清荷也倒了一杯,看了看張鳳超,一口喝了下去。
“咦?居然沒有酒的辛辣,怎麼有牡丹花香。”
莫清荷又倒了一杯。喝了下去。
一連喝了三杯,莫清荷的小臉紅撲撲的,猶如秋天裡熟透了的果實,誘人至極。
看著莫清荷嬌憨的模樣,張鳳超和店小二眼睛都綠了,不自覺的嚥了咽口水。
“咳咳,這位小姐,這杜康酒雖為佳釀,但也不宜飲食過多。”店小二率先反應過來,叮囑道。
正在這時,三四個小廝推門而入,高舉著手上的菜案。
“兩位客官,正菜來了。”
一名小廝把手中高舉的佳餚輕輕放在桌上,店小二立刻介紹道:“今天小店為兩位客官准備的是流水席。這第一道菜是驢肉湯,古語道:天上龍肉,地上驢肉。驢肉湯鮮美可口,鮮而不膩,乃是湯中上品。兩位客官請品嚐。”
莫清荷和張鳳超接過勺子,盛了一勺,慢慢的品嚐。
驢肉湯果然不負盛名,湯汁鮮而不濃,滑而不膩,真不愧湯中聖品。
“第二道菜是連湯肉片。蓮塘肉片以經瘦肉為主料,輔之以木耳、金針菇、大綠豆等,肉片滑嫩,微酸利口。”
“這第三道菜名叫五香牛肉,色澤紅亮,味濃鮮香,是佐酒的上佳菜品。”
“第四道是黃河鯉魚。這黃河鯉魚產自孟縣,肚皮鮮白,肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,滋補健身,是宴席佳餚。”
“第五道菜是洛寧蒸肉。洛寧蒸肉,食之香而不膩,餘味無窮,是地道的民間美食。”
“這第六道菜嘛,是今天的主飯,名曰:八寶飯。用糯米、紅棗、桂圓、蓮子等八種食材,蒸熟後,澆上糖滷汁即可,色澤鮮豔美觀,質軟香甜。”
“這第七道菜,名叫酸湯焦炸丸。焦炸丸色如櫻桃,清香酥脆,酸甜味美,湯汁酸甜可口,開胃解渴,是這流水席不可或缺的湯品。”
“第八道菜就是這洛市最普遍的小吃——胡辣湯。胡辣湯雖然聽似普通,但卻是洛市人民最愛的美食之一。口味酸辣鮮美,經濟實惠,風靡大街小巷。”
“兩位客官,還請慢用,有什麼事吩咐一聲即可,門口有小廝等候。兩位客官請。”
說罷,店小二領著一眾小廝出去了。
“哇,這麼多好吃的,剛才肚子都叫了,終於出去了。”莫清荷挽著袖子,大有大幹一場的架勢。
“呆子,還不快動手,這麼多好吃的,別等下我全給你吃完了。”莫清荷壞笑道。
張鳳超喝下一杯杜康酒,喝道:“吃!”
兩人拿起筷子,風捲殘雲,自是不用多說。
讓張鳳超內心
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