第203章 重生女的妹妹

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

自從這天起, 阿晚便開始了早出晚歸的生活。

她的廚藝雖然比不得一些五星級大廚之類, 但因她本身也愛吃, 有一段時間她可是正兒八經的去學過。而且在這個小鎮上, 並不需要精緻的食物，經濟實惠才是首要的選擇，當然若是味道再好一些，那麼生意自然興隆。

只是對阿晚來說, 興隆並不夠, 她要的是火爆。

陽光餐館開在南街，在這一帶居住的多半都是比上不足比下有餘的人家, 只是店裡沒有招牌菜, 味道做的也一般, 因而它的生意很一般，若非房子是自家的不用交房租，老闆壓根就沒有賺頭。

陽光餐館最大的一個缺點就是沒有自己的招牌菜, 之前就把縣城走訪了好一圈, 做了一番市場調研, 因此最終定下了招牌菜, 滷菜。她滷的多半都是素食, 因為成本便宜, 當然也會配些肉類，葷素搭配著賣，看著也更能吸引人的注意力。

因阿晚的手藝出眾，所以很快就在縣城裡打出名聲, 基本上下午兩點前，準備的菜都會賣光。

其中最受好評的就是滷肘子和五花肉。

肘子燉的酥爛，皮輕輕一嘬就破，軟肉幾乎是入口即化，蹄筋還帶著一點韌『性』，微微有點彈牙。至於五花肉肥瘦均勻，醬香十足，瘦的酥嫩，肥的軟糯，吃上一口，肥肉的汁水和瘦肉的酥嫩完美的融合到一起，若是再搭配上一些蒜蓉和辣椒醬的話，那滋味堪稱絕妙！

簡直就是最好的下酒菜。

所以每逢他們開門，外面很快就會排起長隊來，不到兩個小時，便會宣佈告罄。

這讓陽光餐館的老闆既是高興又是憂愁，高興自己這次歪打正著，真的尋了一個手藝高超的大師傅，這滷菜真的是一絕，單看這半個月的營業額就已經抵得上以往三四個月收入。憂愁的是，等到他日小師傅走了，他這家小餐館又要被打回原形了。

眼看著距離他們所定的一個月的日期越來越近，老闆也終於下了狠心。

“要買我手裡的配方？”忙完這一天，阿晚準備下班回去，手裡還拎著特意給衛父留出來的半斤五花肉，當然，她可是已經付過錢了。只是這才抬腳，便被老闆給叫住，便聽到了他想要買自己手裡配方的訊息。

老實說，她還真的沒什麼配方，不過她說出來老闆大概也不會信。

而且老闆這話，也給了她一個新思路，不過面上卻為難的開口說：“這可是我獨家秘方，不能外傳的。”

“我知道我這請求有些過分，這八百塊已經是我能拿出所有的積蓄，你看…”老闆說著拿出一方手帕，裡面包裹著一疊的錢。

阿晚對這個價格並不滿意，便說：“老闆，我看你也是慧眼識珠的人，先前我提出那麼無理的要求，你也答應。於我也算是有一份恩情，但我也缺錢，這樣吧。一千塊，我便把配方賣給你，並且為了保證味道我可以多留在這裡幾日的時間，把您教會再離開。您覺得呢？”

“…成。”老闆也是個有決斷的人，要不然當初也不會答應阿晚，只略想一下，便點頭答應下來。

算是做成了一筆大買賣，阿晚回家的腳步都比以往輕鬆了許多。

不過回到家裡，倒是碰上一件糟心事，就是晚上吃飯的時候，衛馨卻突然開口說：“小妹，你既然有這麼好的手藝，為什麼不幫幫自家？反倒是要給人去打工，若是咱家裡能做這一門生意的話，不就可以大大的改善家裡的生活嗎？”她以前就知道小妹做飯的手藝不錯，卻也沒想到會這麼好，現在陽光餐館的滷菜可是在小鎮上出了名。她也去過一次，那隊伍排的老長，比起後世那些網紅店也不遜『色』。

她這話一出口，衛父和衛母尚且未有反應，倒是衛大哥和大嫂看向阿晚的目光帶了一絲異樣，雖然他們沒去買過，不過小妹也拿回家幾次，味道真是一絕。聽說陽光餐館就是憑藉這個起死回生，若是能自家做的話……心頭就一片火熱。

大嫂便笑嘻嘻的看向阿晚說：“小妹，大妹說的有道理。這麼好的手藝，便宜了外人可不成。”

“大嫂，不是我不樂意，我自然是想家裡更好。只是做這種滷肉菜的生意，其他不說，單是成本就是好大一筆，家裡著實有些負擔不起，況且先前我也沒想過會成，若是不成的話，豈不是要連家底都摺進去，咱家可承受不起波折。”阿晚說著還輕輕嘆了一口。

這番話說的有理有據，讓大嫂點點頭，輕輕嘆了口氣，小妹這話說的雖然有點不中聽，但也是實話，萬一不成咋辦？如今家裡的情況可折