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結束專訪。
秦濤頓時感受了一把什麼叫做粘人。
克里斯汀·萊德洛不知什麼時候,已經將秦濤的胳膊抱緊,完全不知道自己的行為是有多麼的要命。
那大鬍子攝像師彷彿飢餓的野獸,就算是在收拾著東西,那倆銅鈴大眼都不曾放過秦濤。
最誇張的是那名化妝師小姐姐,她似乎受到了克里斯汀·萊德洛的感染,正站在秦濤的身後,努力墊著腳丫子給他來個雙肩按摩。
而關於克里斯汀·萊德洛最後那個問題,秦濤回答的就十分有技巧,甚至用明星病來形容都不為過。
倘若秦濤承認自己有女伴兒,那麼自己的粉絲不得傷心欲絕,跳個樓啊什麼的?
所以。
雖說秦濤早在底特律就狠狠嗨皮了一下子,之後又和昨晚的風波女主做過兩夜夫妻,他卻是說什麼也不會承認的。
但現在。
他最需要解決的問題,已經不是自己這麼說後,蕾哈娜會有什麼反應,而是趕緊將這仨給打發走。
無奈。
秦濤最終答應了他們一展手藝,但各種菜色的原材料,他卻是一分錢都不會掏的。
隨後。
為了食材和調味料的正宗,他們一票人直接殺到了休斯頓的華人街,興高采烈地燒拼了一頓,等到重回他們入住的酒店,配套的廚房裡早已熱火朝天。
“克里,我需要你將那些香菜摘洗乾淨!”
“尤克里,這些排骨你得給我剁成拇指長短,那樣紅燒出來才會更加入味兒。”
“安迪,你玩兒過魔方嗎?很好,既然玩兒過,那你就將手裡的豆腐切成那些格子大小。”
廚房裡。
秦濤像是正兒八經的大廚,自個兒站在中間,不停指揮著他們處理著買回來的食材。
個把小時後,當克里斯汀·萊德洛三人,多少有些狼狽地結束了自己的工作,接下來就要看秦濤的發揮了。
首先。
他並沒有選擇好做也快的麻婆豆腐,而是將那些切好的排骨丟入了沸水,倒入一些高度白酒去腥氣,放上蔥薑蒜、花椒、八角、桂皮和香葉燉煮,將肉裡的血液和雜質煮出來,撇出鍋裡的浮沫。
然後。
他用類似的方法將尤克里切好的雞丁放入另一口沸水鍋裡,用同樣的調味料來做進一步的處理。
最終。
當排骨變得緊緻,秦濤往肉鍋中滴入一些白醋,任由它繼續燉煮,轉身給另一口鍋裡撒上了精鹽。
十分鐘後。
秦濤率先將容易煮熟的雞丁撈出,將雞肉上的雜質沖洗乾淨,隨後就開始了他的宮保雞丁之旅。
燒油。
放上大量的朝天椒和花椒粒,等到兩者稍稍變色,秦濤先將再次切好的蔥薑蒜放入,這就將瀝乾水分的雞丁丟入了鍋中。
顛勺!
火焰瞬間衝出炒鍋。
秦濤順勢放入少許的生抽老抽和耗油,一頓翻炒之後,雞丁已然出現了紅潤的顏色。
做完這一步。
秦濤並沒有就此罷手,而是放入了兩粒冰糖,讓鍋內的肉汁收幹一些,直到廚房內騰起濃郁的焦香,他快速顛了幾下,轉身就將香味兒四溢的雞丁倒入了盤子中。
“洗鍋!”秦濤看都不看身旁的克莉絲汀·萊德洛三人,交代了一句就去看另一鍋的排骨。
注視著他的背影,克里斯汀·萊德洛三人早已被他精湛的烹飪動作給震住了。
甚至。
不知是什麼時候,或許是尤克里神經比較堅韌,居然扛著自己的攝像機,完全成為了一名美食節目的攝像師。
隨後。
在秦濤品嚐了一下鍋內的排骨,發現肉質已經相當軟嫩,他並沒有做一道紅燒口味的硬菜,而是選擇糖醋的方式,賦予另一種美味。
連番操作。
秦濤猶如頂級大廚,做出的排骨色香味兒俱全,絕對會饞哭隔壁家的小孩兒。
而當他將新鮮的香菜稍微撒上了一些後,獨特的味道頓時變得越發誘人濃郁。
第三道。
秦濤接過克里斯汀·萊德洛遞來的炒鍋,終於開始做那道家喻戶曉的麻婆豆腐。
隨著三道菜盡皆搞定,出於素菜很少的緣故,秦濤又做了一道豆豉油麥,一道爆炒辣子白,就算是結束了這場令克里斯汀·萊德洛他們眼花繚亂的廚藝展示。
叮~~
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