第431章 出事了

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第一卷 第431章 出事了

大熱天的，很多人都會沒有胃口。

可是對於那些經常消耗體力的男人來說，肉才是讓他們覺得滿足的食物。

蘇錦這一次要做的就是缽缽雞。

所謂的缽缽雞，顧名思義就是用瓦罐做成的雞肉吃食。

為什麼要說這道吃食很適合夏天吃了，那是因為這道菜屬於冷盤一類的。

雞肉煮成七八成熟，斷生而肉不爛。

之後就出鍋，將雞肉放涼。

這邊的鍋裡的雞湯搭配一些豬骨頭繼續熬煮。

等到湯熬煮好之後，也拿出來放涼。

這幾個時候就可以取一個大的瓦罐，就是那種缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋的瓦罐。

加入精鹽、紅油辣椒、花椒、花椒粉、白糖、味精拌和均勻，舀一碗雞湯進去，然後搭配上一些青紅椒進去，裝上陶罐上桌。

一缽湯紅綠相間，看著特別的有食慾。

放涼的雞整理去骨，切成片狀。肉片是肉片，臟腑是臟腑，雞腿是雞腿，翅膀是翅膀串在竹籤之上，浸泡在油湯裡。

當然除了雞肉還可以準備很多素菜，比如什麼土豆啊，花菜啊，豇豆啊，木耳啊！

但凡能找到的素菜都可以焯水斷生，然後浸泡在調製好的油湯裡面。

等到客人上門的時候，在油湯裡浸泡的食材已經入味，將竹籤從油湯之中撈出來，再舉至嘴邊，油豔欲滴。

吃一口，有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜鹹適中的特色。

這一道菜，讓宣達楓和詹家兄弟二人吃得那叫一個暢快，徐埕也是悶不悶吭聲的吃了很多。

除了這幾大盆的缽缽雞，蘇錦將同樣很受歡迎的小龍蝦也弄上桌了。

當然，怕這些都還不夠，蘇錦更是準備了一鍋的滷水，買了兩個豬頭，不少的豬腳，豬尾巴，豬排骨之類的東西，滷煮了一大鍋的滷菜。

這些滷菜也同樣受到了大家的一致好評。

蘇錦這會兒就沒有往男人那一桌湊，自己一個人躲在院子裡的石桌上，一邊啃著滷排骨，一邊喝一口綠豆稀飯，整個人輕鬆愜意的享受著美食。

就在蘇錦吃飽的時候，突然就見到劉香匆匆茫茫趕了過來。

“表妹，我哥是不是在在你這？”

蘇錦點了點頭，說道：“是啊，昨天他就回來了，就住在這邊的廂房了。表姐你怎麼知道的啊？”

“你別管我怎麼知道的，出事了！”劉香皺著眉頭說道。

蘇錦不懂，這就出什麼事情呢？

她一邊叫人將劉勝請了過來，一邊拉著劉香坐下。

“究竟出了什麼事情了，讓你這麼匆忙的跑了過來！”蘇錦一邊拉著劉香坐下，一邊叫人拿了碗筷來，給她也盛了一碗綠豆稀飯。

“來來來，表姐，天大的事情都能解決，就算天掉下來也有個子高的人盯著，你這是著急上火什麼。先喝一碗你表妹親手熬製的綠豆湯，還有這些美食，吃了咱們再說！”

劉香聞到這些飯菜，這才覺得她也真的有些餓了。

還沒有吃午飯的她，這會兒餓得更厲害了。

沒有絲毫猶豫，劉香就拿著碗筷吃了起來。

等到她一碗稀飯下肚之後，這才覺得整個人都清醒了很多一樣。

就在這個時候，劉勝也走了進來。

劉香看到劉勝，雙眼一蹬，氣呼呼的“哼”了一聲。

劉勝見到自家親妹子很對他，頓時一頭霧水，難道因為他沒有第一時間上面找她，所以他這親妹妹生氣呢？

於是劉勝就遞了一個詢問的目光給蘇錦，蘇錦也攤開手，做了一個她也不知道出了什麼事情的表情來。

“我說妹子，你即便是做了王妃，你也不會不認親哥吧！我這究竟是怎麼你了，你要這麼鼻子不是鼻子，眼不是眼的對我？”劉勝索性就開口問了起來。

劉香聽到這話，更是生氣了。

“大哥，你一向是咱們家最穩重的人，怎麼會做出這樣的事情了？你知不知道，我現在對你有多失望！”

“不是，我這究竟是做了什麼傷天害理的事情，要被自己的妹子埋怨成這樣呢？”劉勝更是不明白了。

“你還說，你都已經把人家姑娘的肚子弄大，找到我跟前來了，你說我能不生氣嗎？”劉香氣呼呼的說道。

“什麼？”蘇錦和劉勝同時問出這兩個字來。