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技術難度的活，小姑娘高興得連連點頭，覺得自己也參與其中了。
李業另起鍋灶洗米煮米，冬天的水冷到令人手指生疼麻木，但這對於他來說不算什麼，煮到一半去米湯濾幹，然後蓋上鍋蓋，退明火用火炭蒸熟，米熟之後底上就是香脆可口的鍋巴。
不一會阿嬌就著急的叫他.....肉煮熟後放鹽，旺火收汁，紅燒肉也好了，李業不著急起鍋，小火慢燉，增味。
......
小亭中炭火旺盛，石桌上簡單擺著幾碟菜，誘人的紅燒肉，乾煸花生米，王府裡醃製的蘿蔔乾，蘿蔔湯，都是李業自己做的。
石凳上放了墊子，李業面前的德公和阿嬌都看著那一碟豬肉，表情躊躇。
“放心，沒下毒，不信嚐嚐。”李業自己先下筷吃了一塊，和自己記憶中一樣的味道，來這個世界兩個多月，久違的再次嚐到前世的味道，心中也是五味陳雜。
“這就是世子說得進取革新之作嗎......”阿嬌猶豫一會兒，也鼓起勇氣夾一小塊，小心咬了一小口，瞬時就呆了，不敢相信的道：“這，這真是豬肉嗎？”
德公見此也下筷了，嚐了一口之後又嘗一口，之後便停不下了，接連下筷，也顧不得風範。
連吃好幾塊老人才開口：“不可思議，不可思議，我明明見這是豬肉.......可這肉肥而不膩，軟糯香甜，吃過後唇齒留香，竟比羊肉好吃多了。”
“本世子出手怎麼可能是凡品。”李業得意道。
“這明明是豬肉，怎麼會.....”阿嬌也小口小口的吃了好幾塊。
李業擺擺手：“我早說過，豬肉不是賤肉，不過烹調不得當罷了。革新進取就是財路，這盤肉我要是在聽雨樓能賣四百文！”
德公一聽義憤填膺：“好你這奸詐小子，豬肉橫豎不過一百二十文一斤，你這一盤半斤不到，怎敢賣四百文！”
李業不在意：“呵，那又如何，羊肉一斤八百文，人皆趨之若鶩，德公你說要想天下百姓都能吃上肉是吃豬肉好還是羊肉好？”
德公呆看著他，一下啞口無言。
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