第131章 皇上身邊研墨的

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李治說：“沒看出來!還請姑娘賜教!”

女子笑道：“笨蛋，這是要染衣服啊！你沒看出來我這衣服和花是一個顏色嗎？咯咯咯，咯咯咯”。

李治恍然大悟道：“呵呵呵！原來是這樣啊！等我送你石榴紅裙，何必再染色呢？”

女子笑道：“這你可不懂了！自己染色，是為嫁衣啊！別人送的不一樣的!”

李治笑道：“姑娘還未嫁人？”

女子笑道：“小郎君可聽說過，五月花開滿長安，家家爭相買來石榴花，為女兒漂染石榴紅裙做嫁衣的話麼？”

李治笑道：“我自幼深居宮中，不曾聽說此民間故事!沒想到長安城的百姓盡如此浪漫，嫁女兒都如此詩情畫意，女兒情思!”

女子突然愁容絲絲縷縷道：“可惜我這輩子嫁衣就沒有了！所以只能在此摘取石榴花，每年都染石榴紅裙給自己穿了！”

李治焦急道：“姑娘為什麼不能穿嫁衣了？莫非!”

女子笑道：“別說難過事，我給你講講這石榴花的摘取事項!這花也也公母呢，有意思吧？”

李治笑道：“好啊！，原來花也有公母，真是有意思!”

女子笑道：“你看這紅色石榴花

石榴花為兩性花（即雌雄同株），因雌蕊發育程度的不同，分為完全花和不完全花。完全花是葫蘆狀花或筒狀花，俗稱“大屁股果花”；不完全花的萼筒呈喇叭形，稱“鍾狀花”、“尖屁股幌花”，不能受精結實，不能掛果呢！”女子一邊講解，一遍拿開完全的石榴紅花和，喇叭石榴花給李治看著把玩。

李治拈花一笑道：“雌雄同株，想來十分相愛了！”

女子笑道：“你開真會說話，那如你說，我豈不是很殘忍，要摘下他們夫妻恩愛的，活活打散鴛鴦!

李治笑道：“可不是麼!”

女子又說：“收斂止瀉，殺早等藥用價值，可做成炒石榴花等菜餚。其花語為：成熟的美麗、富貴和子孫滿堂，代表無私，付出。石榴花是單性花，一棵樹上的花有雌花和雄花之分，雌雄花都很好看。雄花的基部較小，側面成鈍角三角形，花後會脫落；雌花的基部有明顯的膨大（開花時就能看出來），只有雌花會結果。小時候我和母親一家人跟父親去利州上任，初夏時節，座座村落中一樹樹石榴花開得火紅火紅，點燃著日子的興旺紅火。母親常常不失時機地在一棵棵石榴樹下撿拾起一朵朵散落的石榴花瓣，它們有的是自然開落的，有的石榴花是被風兒吹落的，那些正在枝頭開放得紅紅火火的花蕾，是不忍心摘下的。石榴花骨朵，這些“落英”帶回家中，仔細剝開一朵朵花瓣，剔出去花蕊部分，把剩餘的花瓣用清水漂洗乾淨，然後放入滾水中燙得半熟，除去過多的苦澀味後撈出，過濾去多餘的水分……再放清水中浸泡3-5天去除大部分苦澀味。當然也可以晾曬乾方便儲存食用。食用時，在燒熱的油鍋裡先炒入少許的火腿或臘肉片，待肉片炒得七八成熟，便從水中撈出石榴花瓣放入鍋裡爆炒片刻，加上食鹽，再灑上少量水燉炒一會，一盤別具大理特色和風味的“小炒石榴花瓣”便冒著股股獨特的清香。這些炒熟的石榴花瓣，吃起來脆脆的，清香中略帶一點淡淡的苦澀味，那滋味很是特別而雋永，彷彿是青黃不接的季節裡日子顯出的清淡與略略苦澀。之所以不嫌麻煩地做成這麼一種滋味獨特的菜餚，照母親的說法，一來是順順節令應應節氣，二來是石榴花在清熱敗火和掃毒的藥用功效，一年吃上一兩次，抵得上服用一兩劑清熱敗火的掃毒藥，算得上是一餐價廉物美而風味獨特藥膳，真可謂是一舉多得。炒石榴花的配料主要有韭菜和幹辣椒，也可以加入部分幹豆豉。先把辣椒下油鍋略炒一會，等辣椒香氣出來之後放入石榴花，最後再加入韭菜段、幹豆豉、鹽調味就可以出鍋了。成菜香氣宜人，口感鹹香可口，略有一絲苦味。但苦在這道菜中會讓人上癮，停不下嘴，由於石榴花有清熱、解毒、健胃、潤肺、澀腸、止血等功效，在一邊品嚐美食的同時也達到了排毒的目的，真是一舉兩得的美差。當然數雄花最嫩最好吃，雌花處理不好就會老味道不能和其他食材中和。”

李治笑道：“原來姑娘是利州人？”

女子笑道：“我本身是幷州文水人。父親做官，後來我出生在長安，又跟著父親東奔西走的上任，去過不少地方，其中小時候就在利州長大的。”(後來以至於武則天當皇帝后，千百年來，人們一直要和她攀親戚當老鄉，我們中國人，出名了，就容易被人攀親帶故。此是後話。)

李治聽著這些