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產果酒。並建個大養豬場，再尋找空地種植高梁，高粱釀酒，酒糟餵豬，豬糞肥地的迴圈利用。我來麻煩姻伯的是，能否讓你們和附近寨子全改種高粱，由我提供東北高粱種子，秋收後扣除，所種高粱我全買下。價格從優，豬圈的糞肥任你們挑，我的目的想讓五指山的山民都能有飯吃，有錢花，日子過得好一些，姻伯，你看行不行？”
袁姻伯：“高粱我們這兒有人種過，產量並不怎麼高。”
管世敦：“姻伯，產量不高。一是種子差，二是施肥不足，三是種一荏，如果種子好。肥料足，再種兩季，保證產量高得你都不敢相信。請姻伯相信我說的。只要山民肯種，我敢保證收入大增。”
袁姻伯：“好吧。我用寨規讓他們一定種高粱。”
管世敦：“我要在這裡建酒廠，並調人來教山民種高粱。一荏莊家便學會了。問題是要尋找一股大而好的泉水，烤出五指山大麴或瓊州大麴，同時釀製果酒，那些長像孬的，個頭小的，開了裂的，風吹落地的皆可用來釀製果酒。”
袁姻伯：“釀五指山大麴和五指山果酒是惠我山民的大好事，我一定大力支援，如能讓我們山民參加烤酒和釀製就更好了。”
管世敦：“姻伯，這完全可以，你先選二百個青年人到金陵大麴酒廠去學，那是我開的酒廠，這事一定要快，等明年六月高粱下來，水果下來了，酒廠也建好了，匠人也學成回來了，就可以烤制和釀製了。”
袁姻伯：“啊？這樣快，明年七月我就
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