第43部分

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面的水果和豬肉批發由余化蛟帶著幾個夥計經營。採取這種經營方式主要是要保證對重慶城內的供應，這是府縣兩位大人的指令，不能改變，這就是幾乎無限滿足管家的各種要求的條件，管上學、管世敦非常明白這一點。

轉眼臘月又到了，管世敦早早發出前往管家過年的邀請，並積極進行準備，像往常一樣。臘月初八，殺好肥豬送來了，並送來一個醃肉的缸子，帶了一位砍肉的廚子，按夫人的意願分好醃好，六家人都是這樣做的，臘月二十二，管世敦親自來接，由管世嘉、張春紅陪同夫人們六乘轎子頭天就去了管家院子。白色馬車在陳家橋迎接，夫人們換成馬車，叮叮噹噹的到管家院的朝門下車，進屋後仍住在每次來住的房間。用的是早已洗乾淨的原來的鋪蓋，毯子和枕頭，以給夫人們有回家的感覺。院內的水果能保留的儘量保留。今年移栽中發現的三棵荔枝樹和桂圓樹全移到院子裡去了，可惜季節過了。吃不著了，夫人們只能望而興嘆了。照樣。世選的團團圓圓仍是夫人們的開心果，夫人們送給他兩小傢伙的禮物，放了一大床，穿的，吃的，玩的應有盡有。這兩個小傢伙一年後已有大的變化，哥哥團團長得虎頭虎腦，妹妹圓圓長得秀氣了，都已會說話了，圓圓的語言能力明顯的強於團團，專門有一個丫頭和一箇中年女人帶他們兩兄妹。正權與正璽馬上要進學了，管上學心中已有考慮。

臘月二十三晚宴後，照例是管世敦向四位大人彙報這年的成績的時候，這已是第二次了。

管世敦：“列位大人，姻伯，爹，今年我主要乾了以下六件事，一是承列位大人的指示和支援，移栽了重慶府七縣遺棄的果樹，建立了有二十個山包的大果園，與原來的果園形成了共有三十個山包的果林帶，去年移栽的遺棄的果樹，今年全部結果上市，有少部分今年移栽的已經結果子，全部運進了城裡弘仁堂側邊的自己的批發商店，由小販批發去在城裡各處售賣。二是對整個重慶城街道分三批進行了全部整修，使重慶城煥然一新，這件事是與姻伯龍會長一同乾的，沒有花官府的一文錢，以後川東各府州縣想改變原來的破舊形象，亦可參照此法。三是縉雲山頂的養殖有大的進展，首先去年養的貴州山羊已經出欄約三十頭，今年開春我又去陝北延安府買了一家現成的一群羊，其中有五頭非常高大的頭羊，也是種公羊，買來時有的母羊已掛崽，今年共出生小羊羔約三十頭，現比陝北原來的一百五十五頭增為一百八十五頭，南邊的大天池加砌堤岸，清池，已變成一個正正規規的千畝魚塘，現已分為三段，分別放養了三種不同的魚類，原來連珠凼的魚明年可長到兩三斤，即能上市，年出魚三萬斤沒有問題。後年大天池的魚也可能上市，到時，年出魚量八到十萬斤沒有問題。四是修路，已實際修了兩條長的，一是以感恩壩南延到最南端的趙家堡。二是修通了縉雲山上整個管家槽南北大道，這就使大車可以直達我經營的任何地方。五是，行船水路已通到含穀場和曾家場，並在通水路的場鎮上設了糧食和生豬的收購點，免除了一般農家出售糧食生豬的長途跋涉之苦。六是在養殖上，生豬新增了兩個養殖場，正在逐步擴大養殖的規模，現在已有六個生豬養殖場。由於有比較充足的飼料，可爭取更多的豬肉上市，仍然採取多買架子豬或鄉民賣出的欠肥的豬催肥了再屠宰，現在可以說每年上市量逐漸增多，基本保證了重慶百姓之需，就是這些了。”

田大人：“我現在還有什麼可說的？列位大人的要求，他已經完全做到了，我想問的是種稻子與養魚哪樣收益更大？”

管世敦：“應該是養魚，但我沒仔細算過。”

田大人：“世敦，你可仔細算算，世選，你也仔細算算，我是憑一種感覺。覺得養魚比種穀子划算，首先。水稻是隻種一季，養魚是一年四季在養；其次是種稻子的投入勞力太大。花費的成本比較高，養魚找幾個漁工就解決了，更何況你的優勢是飼料充足，可以從養魚上發展，你現在連片的那七千畝水田，如果只保留口糧田，其他改作養魚池，可能養魚的效果比縉雲山上好。你可考慮，你今後整個的發展方向應是生豬、魚類、山羊和水果。隨著包穀和紅苕的普遍栽種。不寶貴了，你就變成純飼料糧，根據需要減少種植量，只要豬羊魚夠吃就行，就純粹用長工進行耕作，就不必每年請幾百人來耕種了。”

管世敦：“田大人高瞻遠矚，著眼未來，發人深省，我當仔細考慮。謝謝大人！”

龍沛瀟：“世敦，做農事同樣要像下象棋一樣，多看幾步，也同做手工製品一樣也講究人無我有。人有我優，人優我精，人精我轉。永遠保持