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烤肉……”小亓說著,自己頓住了。

他腦子裡閃過一副畫面,他與三兩好友,大雪天賞梅烹酒,烤肉為樂……只是,話說出來,他卻記不得那曾經最親密最熟悉的夥伴的名字……不由怔住。

看他這副模樣,吳小桐也忍不住嘆了口氣,也不打擾他,只彎腰拿了幾根細細的樹枝放進灶膛,看著火苗一點點大起來,她也連忙轉移陣地,重新回到竹簞子上,開始翻轉茶葉烘焙,並一邊烘製,一邊輕輕按壓整形。

按壓過一遍,她就將竹簞子離開片刻,稍晾之下,就進行第二遍烘焙按壓整形……如是四遍,葉片到了六成幹,已經有些發脆,不能再按壓,卻也已經成了扁平的長條形,形狀已近完成。

這時,竹簞子離火,吳小桐將半成品茶葉放進另一個竹簞子中,小心攤勻晾著。之後,又開始下一鍋的炒制……

茶葉的炒制工藝是一個很複雜的工藝流程,要炒、烘、揉捻(按壓)、攤晾等多個工藝步驟,一般茶葉炒制都會有幾個人合作分工完成,吳小桐只有一個人,還沒有工具,也只能這樣慢慢地一遍遍來。

還好,這火力變化不大,小亓也似乎頗有燒火的天分,吳小桐偶爾看一眼,叮囑一聲,他添一把柴,或者抽一點兒火,倒也算是幫了一把。

吳小桐採的不多,她的小手也就三兩捧,剛剛好夠兩鍋。炒完第二鍋,恰好第一鍋晾涼了,吳小桐又將其進行復烘,這一邊主要是烘乾,不再按壓,一直到葉片九成幹,取下攤晾。然後是第二鍋復烘……

不多的一點兒茶葉,居然忙乎了大半個時辰。

吳小桐將第二鍋茶葉復烘完畢,攤晾好了,這才緩緩直起腰……連續長時間彎腰操作,也讓她腰痠背疼的,她一邊捶打著腰背,一邊招呼小亓:“好了,今天就到這裡了!”

話音未落,外頭傳來悠長的梆子聲,一慢三快——噹……噹,噹,噹!

隨後是老蒼頭的吆喝聲:“國泰民安,天下太平,三——更——咯!”

吳小桐和小亓都默然了片刻,轉回頭,兩人相視一笑。

吳小桐:“三更了!”

“嗯,三更了!”小亓眸子黑湛湛地望著她,悠悠的目光平靜如水,看不出波瀾。

話音落,兩人再次相視而笑——

燈光突然搖曳了兩下子,無聲地熄滅了!

兩個人再次一愣,隨即,黑暗中,同時響起兩聲輕笑。

------題外話------

妞們,這幾天老沉默了,沒人想加更麼?咋也沒個留言嘞?

十個留言加更咯……

☆、第四十五章 茶香嫋嫋

一夜無話。第二日,吳小桐一大早做好飯,就背了竹簍上山。還沒出門,卻被老蒼頭截了回來。

老蒼頭黑著臉,手中的梆子還沒撂下,就一把捉住了吳小桐的手腕,只在手腕上按了一瞬,老蒼頭就發火了:“你這是不把小命折騰掉不死心是吧?”

吳小桐早上起床,是略略有些頭暈,她只以為是早起的緣故,沒怎在意,此時聽老蒼頭這麼說,她才想起,怕是昨兒的殘毒未盡。可是,炒茶最後一道工序需要箬竹葉,來提升茶葉的香氣,最好還是早上採摘的竹葉,被露水滋潤了一夜之後,氣味特別清新。

“爺爺,別生氣,我知道錯了。”吳小桐陪著笑臉,接過老蒼頭的梆子,連自己的竹簍也放下,然後打了清水來給老蒼頭洗臉。

老蒼頭洗著臉的功夫,吳小桐動作飛快地拿了兩隻粗瓷盞子和一隻粗陶吊子來,洗淨了,將那粗陶吊子盛了乾淨的井水架在灶上。然後,轉身去竹簞子裡捏了兩撮茶葉來放在盞子裡。

老蒼頭洗完臉,將夜裡穿的棉衣脫了,吳小桐很狗腿的上前接了,掛到屋簷前的晾衣繩上晾著。

粗陶吊子不大,水開的也快。吳小桐取茶放茶,回頭掛了一件棉衣的功夫,那邊的水也沸了。她拿了塊抹布墊著,將粗陶吊子從火上端下來,放在鍋臺上晾了幾息,這才重新端了來到院子裡的矮桌旁。

細細的水流飛流而下,騰起一股股熱氣,彷彿雲蒸霧繞一般,又如飛瀑直落進桌上的盞子裡,幾片不起眼的葉子,被這水流衝擊,飛快地翻轉騰挪著,將一盞水都染成了碧色。一股略帶苦澀的清香之氣也隨之蒸騰而起,撲面而來,甘洌芬芳,馥郁清新……令人精神一震。

一吊子水,剛剛好衝了兩盞茶,吳小桐將吊子送回灶臺,重新燒了水,再轉回來,就見老蒼頭和小亓兩個,一老一少對坐著,都帶著一絲好

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