第40部分

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凌筱柔搖了搖頭，“娘今天睡的比較多，所以到現在還沒有睡。你有事？”

凌筱雅點了點頭，“馬大叔打算將他的牛車賣了，我打算買下來。所以想跟娘商量一下。”

“筱雅，你想買馬大叔的牛車，家裡的錢夠用嗎？”

“放心吧，姐，肯定夠用。而且馬上咱家就有大錢可以賺了！”

凌筱雅只要一想到以後源源不斷的銀子，就忍不住笑成了一朵花。

凌筱柔看著凌筱雅一副財迷的模樣，不禁覺得有些好笑，自己這妹妹可真是愛錢愛的可以。不過，錢嘛，誰不愛啊，自己愛錢也是愛的不行。

“好了，既然你打定主意了，就去跟娘商量吧。不過，我看娘肯定會同意的。”

凌筱雅點了點頭，其實她也是這麼想的，林氏怎麼可能會不同意了。

果然，等凌筱雅將要買牛車的事情跟林氏說了，林氏沒想多久，就點頭同意了，“雅兒，娘知道你是個主意的。以後去鎮上的次數肯定不會少，買輛牛車也好。只是買了牛車，你打算讓誰去趕？總不能次次都麻煩你馬大叔。”

“娘，這個問題呢，我也想好了，我想著，買了牛車以後，不如就讓大堂哥來駕車好了。”

林氏一聽，，沉吟了一會兒，隨機點了點頭，“你想的不錯。平順是個好孩子，以前在凌家的時候就一直照顧你們，就是對娘，也是頗為照顧。雅兒啊，咱們以後的日子好過了，一定不能忘恩負義啊！”

凌筱雅看著林氏，鄭重的點了點頭，“娘，您放心，我一定不會忘恩負義的。”

她凌筱雅當然不是一個忘恩負義的人，不過她也不是一個以德報怨的人，陳氏和顧氏當初怎麼對她們一家的，她可不會忘。雖說她不至於主動去報復，可也絕對不會熱臉去貼別人的冷屁股！她們最好別招惹她，否則她一定不會對她們手下留情！

－－－－－－題外話－－－－－－

親們二更送上！

082　冰糖葫蘆（三更）

第二日，一大早，凌筱雅就起來了。

凌筱雅將做菜的砧板放在清水泡，等到泡了一段時間，這砧板也就叫水板了。

趁著這時候，凌筱雅就將昨天摘得紅果洗淨，然後從中間一切兩半，將山楂核給取出。

其實可以往山楂里加豆沙還有綠豆泥，那味道更美麗，只是現在沒有這條件。凌筱雅也就不強求了。

將切好的山楂重新合上，然後再用竹籤串起來。

接下來就是熬糖了，把白砂糖倒入鍋中，按糖與水2：1的比例加入水，用猛火熬20分鐘左右。糖熬到剛剛好時，呈黏稠的透明狀。如果熬製時間不夠，糖會粘牙；如果熬得過久，糖則會泛苦味。

然後就是最重要的步驟了，那就是要蘸糖，將串好的紅果貼著熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕轉動，裹上薄薄一層即可。蘸糖這個環節看似簡單，但很需要技巧。如果糖裹得太厚，吃下去一口咬不著果，是比較失敗的。糖要蘸上薄薄而均勻的一層，即算成功。

所以凌筱雅做這這個環節的時候，可以說是十分的小心，一點差錯都不敢出。

畢竟這個環節要是出什麼問題，那整個冰糖葫蘆可以說是都毀掉了！

最後就是將蘸好糖的紅果串放到水板上冷卻二三分鐘即可享用。

“筱雅，你是在做紅果？”

凌筱雅的冰糖葫蘆快要大功告成的時候，凌筱柔不知道何時來到凌筱雅身邊。

“姐，你起來了。趕緊來嚐嚐我做的冰糖葫蘆！”

凌筱雅見時間差不多了，就拿起一串冰糖葫蘆，打算放到凌筱柔的嘴邊，讓她吃。

凌筱柔看著那一個個晶瑩剔透的冰糖葫蘆，眼底閃過一絲驚訝，“這是紅果做出來的？天啊，真漂亮！讓人看著都捨不得吃了。”

凌筱雅不禁覺得有些好笑，“我的好姐姐，這冰糖葫蘆做出來就是讓人吃的，你啊，也別看了，趕緊吃。”

凌筱柔一時間有些不太好意思，微微燻紅了臉，然後湊過去，咬了一口冰糖葫蘆。

頓時冰糖的清甜跟紅果的酸味兒夾雜在一塊，那滋味兒真的是太美妙了！

“真是太好吃了！筱雅，沒想到紅果居然也能做出這等美味。”

凌筱柔頗有些驚奇的看著冰糖葫蘆，真的是美味，她從來沒有吃過這麼好吃的甜食。

比起什麼麥芽糖，這個紅果真的是太美味了！

“筱雅，你也嚐嚐看啊