第201部分

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就是她那套。原來被餘夫人先是打算發賣，後來敬獻入宮了。

她觸動愁腸。不覺啼哭失態。

連朱櫻這樣混混沌沌的人，不知怎麼都同情起她來，親手挽起她，對雪宜公主等人道：“我讓她到後頭靜一靜？”

雪宜公主首肯。

朱櫻扶這千金侍妾暫時告退。雲舟望著竹管陶甕。對雪宜公主笑道：“久聞宮中自制的香好，都是長公主與三帝姬蕙質蘭心。妾身何幸，今日能躬逢其盛。”

這些文縐縐的話。換一個人說，都嫌造作。也就是她說出來還好。

雪宜公主也客氣起來：“王妃對本宮是謬讚了。宮中香好。全是三帝姬得天獨厚，本宮也不過是覺著好玩，跟著湊趣罷了。”

雲舟點頭道：“原是三帝姬鍾靈毓秀，又得太后親自教導，自然瀟灑出塵。如長公主如此尊貴、又如此謙遜，更是妾身該學的了。”

宮人已將蒸甌、竹管全都擺放停當。

所謂蒸花露，便是把花朵都放進甌中，密封穩蒸，蒸出花汗。花汗透過管子排出來，遇冷，凝成露滴，正是花之精華。一大甌子，蒸出一小杯來，花魂全凝在裡頭，甌裡頭的花已經不能用了，又要開啟全換過，費料既多、耗時且巨，故稱難得。

這不過是花露而已，若要再精取，製成雪宜公主說的花精，那就更煩難了。

又有宮人端過滿盤的冰雪來，敷在管子上，也是幫助冷凝的。竹管盤恆了三匝，甌中已有花氣出來，受了冷，須臾凝成露滴。涓涓流淌，點點滴滴落進陶甕中。

雪宜公主道：“可惜這些竹管是密封的，如果上頭能開啟，我等借它曲水流觴，便有趣得多。”

雲舟應聲道：“月有陰晴圓缺，世事古難全。”

七王爺想說：不是這樣的。

在夢裡，那個叫雲華的女孩子，另有主張。

那時大家熱鬧得多，連唐靜軒都在——崔珩有了雲華軟語襯慰，心情好得多，並未賜死唐靜軒——因是人多了，男女都有，不便一起雜處，就分了兩個院子。竹管三匝，是盤在兩個院子之中。雲華那個院子蒸出香，流向七王爺這邊的院子，落進七王爺這邊的陶甌。陶甌又接著半圈竹管，複流回雲華那邊的院子，便是一半開啟的了，叫人既見得著露、也聞得見香。

那露滴是透明的，隱隱透著清氣，要說香的話，卻極淡，而且……怎麼不像是花香？竟竹骨松魄，水意雪衣。”

第二遭花氣又來。

這次從第二匝竹管出來，一般是受冷凝露，落進第二個陶甕中，複流向那邊院子。這次清氣更濃，果然是松香！

七王爺授意，體輕健的婢子，便捉著院中秋千架兒，直攀到樹丫上去，素手分葉牽枝、鑲明珠的緞鞋蹬著牆頭，笑向那邊致意發問：“清流潺潺，莫非是來自松邊的？”

那邊婢子脆聲回答：“雅客聞弦知意，果然便是來自松邊的！”

原來雲華沒有用花朵，而是截了松木，去皮，削作小片，再加洗淨的新鮮松針同蒸，甌外加大火、加多水，所吹進的蒸氣，比普通蒸花露多出幾倍，故竹管上要再加冰雪，才足夠冷凝。這樣凝出的第一批水，流回至雲華院中，雲華借甌外的火再將它燒一次，復燒出蒸氣來，蒸氣入管，再冷凝一次，松香便濃得多。如是三番，最後凝出的松露，香氣已極濃郁，但因松木本身即是清雅之木，故凝得這般濃了，仍清意逼人，全無一些甜鬱化不開的媚態。

當時雲舟也在，鼓掌頌曰：“善哉善哉。以松替花，已見風骨。蒸花者以絲絲縷縷細蒸氣、緩緩鼓至甌中，以便最大限度的濃縮花之精華，六妹偏一反其道，大氣滂沱，只為花香敞濃、花瓣纖薄，要盡情濃聚香意、而不敗壞香品，故用氣須細緩，但松木品質內斂而堅固，反不如大氣蒸培、大軍過境，才能將木質中香味盡情逼出。這樣一來，用水多、水味薄，品質是粗糙了，故收集第一匝水之後，更要精煉，從這粗水中再燒出蒸氣來。香魂比水魂輕，一受熱先行逸出，第一匝粗水煮開未久，二道甌中已只餘水，香魂都入第二道匝中，再經凝鍊，已然純粹得多，更經三煉，見精見醇，而所費時間比煉花露時省去何止半數。六妹妹此法大善矣！可推而廣之，為四方效仿了。”

雲華赧然道：“華兒不過想到四姐姐有關釀酒的書籍中，有提到精餾術，乍著膽在這裡試試，鋪張管線，無非博大家一笑，虧四姐姐替華兒將其中原理剖析得這樣清楚，真是點鐵成金。”

此時兩院中俱霧氣繚繞、香氣蒸騰，第一匝仍不斷出松甌裡