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隨後藏紅花和她娘一起,把這個小缸密封好,打算等洪煜回來的時候,把它搬到南面老房子的地窖裡就好了。
就這樣密封上一段時間,再拿出來看看情況。希望不會讓她失望吧……
藏紅花幫她娘倒了一杯水,自己也喝了一杯,隨後看了看那些山楂已經晾去了水分。
現在到了她的創新時刻了……
藏紅花的娘看見藏紅花在那裡,瞧那些山楂就知道已經晾去了水分。便走過來對她提前說道,
“紅花,咱還是少弄一點兒吧!要是全做了,咱們時間也來不及。今天雖然私塾裡孩子們都不去上學,中午不用做飯。
可是一會兒你大哥,晌午還是要回來吃飯的,月兒她還得看孩子,我還得回去給他們做飯呢!”
“行!娘,就聽你的。”藏紅花其實也沒打算多做,就是想做一點兒試試看。
“但是娘,我覺得要是時間來得及,咱們就把這些山楂的核全都給取了,到時候再做的時候我也不用找你幫忙了,我自己就弄了。
我還想把一部分的山楂,用大鍋加上冰糖煮了,回頭做一些山楂糕,這東西我可吃過,好吃著呢!”
藏紅花想了想就跟她娘這樣說道,這些山楂她娘不同意做山楂醋,但是這山楂糕她娘應該能同意。
“真的假的呀?做出來能好吃呀?”藏紅花她娘聽也沒聽說過,更別說吃了。
藏紅花她娘覺得山楂這東西那麼酸,做出的點心估計也得酸掉牙。
“娘,那山楂的果子醋我不敢保證,但是這山楂糕,還有那用糖醃漬過得山楂幹,我可是切切實實地吃過,而且我會做呢!
以前我跟洪煜去鎮子上的錢莊時,那裡面有。我嘗過了特別的好吃,而且那掌櫃的因為洪煜的原因,還主動告訴我怎麼做了呢,剛才我也是突然間想起來的。”
藏紅花總不能告訴她娘,這些東西是她前世的時候吃過吧,只能把所有的事情,都先推到洪煜身上了。
“那好,你這法子好!既然這樣咱們就把這些山楂的核,都給摳了吧!回頭我幫你一起燒火煮一煮。
怎麼做,你告訴我。我幫著你也快一些,你有這樣的好法子,怎麼不早點想起來呀?”
藏紅花她娘說著,便端著盆子開始把曬好的山楂往裡面放。一邊放著,還一邊對藏紅花說道,
“既然你覺得我那東西好吃,那肯定錯不了,咱們就多做一些,吃不完也好回頭,讓洪煜拿到鎮子上去賣掉。”
“好。那我們把這一部分用來做山楂糕和山楂幹,剩下的這些就用它來做山楂醋。”
藏紅花說著的同時,也把自己的盆子裡裝了一些山楂,打算用這盆子來做山楂醋。
“啥?你還要用它來做那山楂醋?紅花,你就放棄那不靠譜的東西吧!咱們用這些山楂,多做一些山楂糕和山楂幹,不好嗎?”
藏紅花她娘還是覺得,做點兒靠譜的東西好。好吃又不浪費,還能賣銀子。
“娘,你向來可是最支援我的,這山楂醋我想要試一試,說不定能成功呢!”藏紅花嘟了嘟嘴朝她娘說道。
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