第388章 處理豬血

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

“青松，一會兒你就挨家挨戶去叫人吧！就叫昨天晚上我們在家裡商量的那幾家就行，讓他們晌午過來吃飯。

我到前邊兒去把月兒給找來，順帶著就去里正叔家叫他了，你就不用過去了。”

藏青松一邊聽著姐姐的囑咐，一邊點著頭，聽完之後便朝外走去。

其實里正也是看遠近，只有進門子的，他才會過去吃上一頓。等他家裡殺年豬的時候，他也會挨家挨戶，叫他們過來吃回去。

村子裡從老一輩，就一直延續著這樣的風俗。也算是禮尚往來，兩好合一好的事。也是拉進了村子裡，人與人之間關係的一種方式吧。

等熱火朝天的晌午飯過後，大藏紅花想著午睡一會兒，就起來把那豬血給處理好，這些新鮮的東西不能放的時間長了，否則就會有異味。

“紅花，那豬血該怎麼處理呀？告訴我，一會兒我跟青松把它們給收拾了。”

這時候洪煜從外面走進來，看著藏紅花問道。他決定一會兒把豬皮，還有那些下水什麼的，挨件收拾乾淨，等著藏紅花直接做來吃就行。

可惜他就是不會弄這豬血。他想著肯定不是直接喝，再說這會那幾盆子豬血，早就已經凝固了。

但是吃過這麼多年豬肉，還真沒吃過豬血的洪煜，還真是被這東西給難住了。

“你跟青松就都歇著吧，我想睡一會兒，一會兒睡起來我來弄就好。”藏紅花爬上了炕邊對洪煜說道。

這些日子地裡也沒有農活，整天就是吃了玩，玩了吃，感覺自己都快成豬了。可能是養成了午睡的習慣，一時不睡就感覺自己懶洋洋的，什麼都不想動。

“你就好好歇著吧，我跟青松又不累，我倆閒著也是閒著，趕緊告訴我這豬血該怎麼弄。”洪煜幫她把被子蓋好，最後接著問道。

“對呀！姐，你就告訴我們吧，反正我一點兒不累。”

這時候藏青松拿著一個豬蹄子，跑進來跟藏紅花說道，他現在正在外面給豬蹄子的褪毛呢！

“那好吧！你倆要是累了就歇著。”藏紅花提前囑咐了一句。

“嗯！”

“你倆先把鍋裡燒上一鍋開水，隨後把盆子裡那凝固的血，用刀子劃成一塊兒一塊兒的。然後把它們挨塊下到鍋裡，隨後就用小火慢慢的煮。

差不多有一炷香的時間吧，你們就勤看著，等到它的顏色變深了了，你們切的那些面有蜂窩狀，那時候已經成形得很結實了。

豬血差不多就處理好了，把它們撈出來，放在盆子裡用冷水浸泡著。回頭等我給你們炒來吃。”

藏紅花詳細地說完了，處理豬血的方法，洪煜聽後在心裡仔細地想了想，過了一會兒朝藏紅花點了點頭。

“好，我都記下來了，你就放心的休息吧！回頭我會把那些東西，還有豬肉會一同處理好的。”

洪煜對藏紅花說完後，就打算轉身出去院子裡，收拾那些東西，藏紅花又把他給叫住了。

“洪煜，你們別累著，天冷反正又壞不了，今天收拾不完，改天再接著收拾。”

“放心吧！”

洪煜笑著對藏紅花說完，就轉身出了屋子，還隨手把房門給她關上了。