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“紅花,你這樣弄好看是好看,只是能好吃嗎?還不如用白麵發呢!”藏紅花她娘看著她做的這一些,心裡抱著懷疑地問道。

要是隻好看不好吃,不僅浪費了老面,還浪費了那麼多大米,想想就心疼。

“娘,我也不知道好不好吃,我也是突然間想到的這個法子。要是用面發起來不好看,這樣做出來會更軟糯香甜,我覺得味道應該錯不了。”藏紅花滿懷信心地說道。

“娘,我再去和一小塊面,一會兒還有用。洪博和洪逸倆孩子要是餓了,你就喊我。”藏紅花看著她娘說道。

“好,你就去忙吧!我跟月兒在這裡看著,有事兒我就喊你了。你要是有什麼要幫忙的就叫我。”

“嗯!”

隨後藏紅花沒有加一滴水,只是用雞蛋和糖,還加上了老面,活了一塊兒白麵,隨後也放在鍋裡一起發酵。

趁著發酵的這段時間,藏紅花又跟她娘準備了一些食材。今天晚上他們得做上一桌子好飯,給洪煜慶祝生辰。

聽洪卿蛟說,從他們爹孃沒有了以後,他們弟兄幾個沒人過過生辰。不打仗的時候,每當自己生辰的時候,頂多吃上一碗麵。

要是遇到邊疆戰亂正在打仗,一心想著保衛著國家,什麼生辰不生辰的,早就拋在了腦後……

幾盆大米全都發酵好之後,藏紅花拿過藏柳樹給她做好的一個小一點的模具。為了防止粘連把裡邊刷上了一層油,接著把最底層倒上了一層加有玉米麵兒的黃色米漿。

因為是發酵過的米漿,厚厚的很粘稠,並不會四處溢漏。之後又倒上了一層黑色的,拌有黑芝麻的米漿;最後又依次倒上了伴有鮮紅色漿果的米漿,和菠菜汁和好的米漿。

處理好之後藏紅花把它們都放進了大鍋裡,蓋上鍋蓋兒,在裡面慢慢發酵。隨後藏紅花又把另一個大模具裡面塗上一層油,隨後把白色的米漿全部倒在裡面。

“你這是要上鍋蒸嗎?我幫你來生火。”

藏紅花她娘一邊看著孩子,一邊看著藏紅花的這**作,感覺她下一步是要放在鍋裡蒸,就開口問道想幫她生火。

“嗯!娘,就和在家蒸白麵饅頭那樣,蒸熟了就行。”藏紅花跟她娘說了一句,隨後接著又把和好的那塊兒白麵團放在手裡。

她打算用這塊白麵,做一匹白馬,因為洪煜的生辰屬相是馬。

這時候藏紅花她娘拿著木柴走了過來,準備給她生火,“你先在那邊忙,我幫你生火開始蒸。”

藏紅花趕緊拒絕道:“娘,先等一會兒吧!我這鍋裡的東西也要讓它發酵起來。再說我還得把我手裡這個麵糰弄好,到時候一起蒸。”

“這大米磨的發起來能好吃嗎?”高家大嬸奇怪地看著藏紅花問道,她倒是挺期待,真不知道這味道如何。

“嗯!娘我覺得肯定會很好吃。”

因為她以前在的鄉下的姥姥家,吃過她姥姥蒸的米糕,她記得甜甜的呈蜂窩狀,樣子看起來跟烤箱烤的蛋糕差不多,而且口口軟糯香甜。

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