第29章 他的伙食不錯

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蘇錦繡按理來說，在她上輩子所生活的那個年代，那應該是一個物資特別充裕的年代。

雞鴨魚肉牛羊肉，還有像蛋奶這樣的葷物，商家是能供應市場多少，就供多少。

可是，就蘇錦繡上輩子的那樣的出身，還真是有些不行。

蘇錦繡在很小的時候還是過了一段幸福的日子來了，可是這年紀一大了，自家的父母做生意反而沒有年輕時候的那樣精明能幹了，再加上隨著她逐漸長大，她這每日的開支特別的大。

在學校裡的生活費，學費，各種各樣的雜物費，還要時不時的給那些生活困難的人捐個款，所以，蘇錦繡那日子過得拮据了不說，還連帶著自己的父母也跟著她一起，勒緊了褲腰帶，節衣縮食。

在這樣的情況之下，如果有那個條件去吃一頓雞肉，鴨肉，那還是一個讓她感覺到特別幸福的好日子。

蘇錦繡從小過生日的時候從來不吃生日蛋糕的，一般都是吃一隻雞或者一隻鴨。

要麼就是一條羊腿子。

所以，對於雞鴨魚肉牛羊肉這樣的葷菜，過了一段時間的苦日子的蘇錦繡，心裡頭是特別的喜歡的。

愛新覺羅弘曆這個人畢竟是皇親國戚，在未來很有可能會成為一國之君的人，這樣的人，內務府那麼一群特別會看菜下碟的人，又如何不會伺候得周到呢？

蘇錦繡才夾了一筷子的羊肉，立馬就發現了這羊肉味，根本就沒有一丁點的腥羶味兒。

反而好吃得不得了。

細看一下，便能發現，這羊肉用了枸杞，用了花椒桂皮八角辣椒之類的佐料，狠狠的燉過了的。

肉質新鮮。

而且特別的緊嫩。

好像比她自己以前吃過的那些羊肉，都要好吃。

蘇錦繡由於在過去是經歷過一段艱難的日子了的，所以對於糧食對於肉，她是特別的珍惜的。

她在吃飯的時候，常常表現的很投入。

就算是一個人吃飯，她也吃得特別的香。

她那個吃相雖然說不上有多斯文多秀氣，但是隻要跟她一起吃過飯的人，都會不自覺的感到很高興。

而且，還不自覺的被她那個吃相受影響。

愛新覺羅弘曆今兒個，原本是沒有多大的胃口的。

畢竟嘛，他今兒個的伙食，跟往日的沒有什麼不一樣。

這內務府的人為了偷懶，根據宮裡頭的主子們每日的那些份例，制定了一些定菜。

這些定菜都是有根有據的。

基本上，一年到頭下來，也就只有四個選單。

還分春夏秋冬。

春天裡的時候有主菜，有配菜。還有額外的小點心。

這到夏天了之後，含油含糖量極高的點心，那是吃不得了。

畢竟那樣的可口發甜的小點心，吃多了之後容易讓人上火。

所以，內務府的那群人，在一番仔細研究了之後，就覺得主菜，配菜，也是應該要動一下的。

主要的葷菜不變。

比如一隻雞，一隻鴨，一盤子的牛肉，一盤子的羊肉，時不時的還添上一些虎肉，鹿肉，蛇羹，又或者是驢肉。

總之，這些肉差不多有二十多種。

一般來說，上一頓菜，愛新覺羅弘曆那飯桌子上，就必須擺上整整的16盤葷菜。

至於素菜，那就特別的多了。

在夏天的時候，主要是以冷盤為主。

譬如那海帶。

冬天的時候，會上一個筒子骨燉海帶湯。

但是到了夏天了，海帶會被煮熟。接著從那大鍋裡頭撈出來，切成絲兒。

切成絲之後，再用早就用20多種香料佐料熬好的調料，再拌上一些的辣椒汁兒，淋上去了之後，拌好。

這麼一道涼海帶絲兒，也就做個好了。

這到了秋冬天的時候，動物都要準備著充足的脂肪以過冬。

所以，這個季節的菜色，都是以溫性的為主。

到最冷的季節的時候，宮裡頭的人一般都是上的鍋子。

那些洗乾淨了的菜，只要在那個熱鍋子裡頭煮一煮，燉一燉，基本上都能下口。

……

蘇錦繡由於已經在這皇宮裡頭不知不覺的生活了一年，所以對於生活當中的這些飲食細節，她心裡頭那是特別的清楚的。

對於這樣有好吃的，有好喝的，還能讓她穿暖，有單獨的房子住，蘇錦繡只