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“那張大廚去哪兒了?”顧春竹瞅著桂嫂換氣說話的空檔插了一句話。

“張大廚出去自立門戶了,在幾個老食客的幫助下在西大街開了一家食鋪,你去那邊找他。”桂嫂把自己知道的都說出來,臉上也帶著嘆息,“我在這裡做也是為了能拿到這個月的工錢,我同張大廚說好了要去他那兒的。”

“成,嫂子你快回去,我去找張大廚。”顧春竹點點頭,催促著桂嫂回去。

眼瞅著這個月就沒幾日了,可別叫錢大廚這個黑心肝的瞅著空擋將桂嫂給辭退了。

桂嫂匆忙的回去,若無其事的繼續給鴨子褪毛了,動作也非常的麻溜,叫人挑不出什麼錯處是最好的。

顧小虎跟著顧春竹慢悠悠的走著,他也聽到了顧春竹和桂嫂的話,憂心的問道:“姑,我這活計是不是不成了呢?”

“先去張大廚那兒瞧瞧才知道。”顧春竹揹著沉甸甸的簍子,心裡也有幾分擔憂,賣筍這條路子可別斷了才好,好歹也是固定的一筆收入呢。

她帶著顧小虎就到了西大街,張大廚開的店非常的好找,點名就叫張大廚的店,還頗有前世的那些網紅店鋪的風格。

這鋪子是連成一排的,顧春竹找了好幾番都沒找到後門在哪裡,只好走了正門。

“幾位啊,準備吃點啥,我們這兒的招牌是筍鴨煲,我們的大廚是喜迎樓原本的主廚哩。”小夥計瞧著就比顧小虎大兩歲,說起張大廚也是一臉崇拜。

“我們不是來吃飯的。”顧春竹同那個夥計說了,小夥計的臉上也沒有出現不耐煩之色,顧春竹就把來找張大廚的事兒說了,小夥計飛奔著就去後廚問人了。

沒一會兒就回來把顧春竹給迎了過去。

“是春竹啊,你是不是去那邊叫那個姓錢的混人給刁難了?”張大廚親自的炒著菜,店裡是新開的沒多少銀子僱人。

他看到顧春竹尋過來,再結合那個錢大廚的性子,一下子就給猜到了**分。

“哎,是桂嫂同我說您在這兒的,瞧您這店裡吃飯的人也不少呢。”顧春竹進來的時候就瞧到了三桌,店裡統共就五桌的位置。

“叫那個姓錢的在掌櫃面前告黑狀把我趕了出來,這人總不能在家閒著,就接了一個現成的鋪面,許多老顧客都不知道我在這兒開店了呢,日後肯定會越來越好的。”張大廚把鍋裡的醋溜白菜給盛了出來,眼底帶著信心。

小夥計過來把菜端走了,張大廚得了空搬了張凳子擦著額頭的細汗。

“那您這春筍還要不?”

“要,不過要的不多,頂多要個十來個。”張大廚也略有些為難,他這裡鋪面小,一個飯點也就五六桌吃飯的人,食材用不了多少。

顧春竹心思斗轉,十來個筍也總比不要好,她就挑了十個瞧起來好一些的。替張大廚想著法子道,“張大廚,您不能吝嗇這吹吹打打的錢,叫個嗓門好的人得把您在這裡坐鎮的訊息吆喝出去,這老生意自然就來了。”

也就像是前世的廣告車,一直在街道上轉圈圈的喊著,聽的人耳朵起繭子,不想知道也能知道了,現在是找個人肉廣告車。

張大廚灌了一口涼水,對顧春竹的主意滿意的點頭。

看他這兒規模不大,顧春竹乾脆就沒說顧小虎的事情了,瞧這放在廚房一邊的秤就將那十個筍秤了一下,報出了一個數。

“對了,上回你給的菜方子就那道孔雀開屏魚,我在喜迎樓的時候得了五兩銀子的賞錢哩,這可是一筆大財,也是為了這事兒姓錢的瞧我不爽。這錢得對半分得給你二兩半哩,我去拿給你。”

張大廚一拍腦門就想到了這個事兒,急忙去樓上拿錢了,他這租來的鋪面,後廚還有個樓梯是能夠住人的。

“不用不用……”顧春竹也客氣的推辭了一番,張大廚把錢塞了過來顧春竹也就接下了,這世道誰都缺銀子,她把菜方子便宜給張大廚就是為了這後續穩固的收入。

這縣城的酒樓也沒多大規模,一道菜方子不可能賣幾十兩銀子,相當於普通人生活二十幾年的錢,那是沒可能的,她也不奢望,還是踏踏實實的活著吧。

顧春竹又同張大廚說了把春筍做成筍乾的事情,到時候秋冬就都不缺筍了,再說筍乾鴨煲也是別有一番滋味的。

她還要去一趟藏嬌閣,那地方不適合顧小虎去,她就把顧小虎暫時放在張大廚的店裡,還給他點了一份炒麵吃,算是捧捧張大廚的生意。

顧春竹去了一趟藏嬌閣,柳溪娘那邊倒是有好訊息,她現在靠著私

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