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下莊子，一院兩進的青磚瓦房是沒得跑的。
再說咱家後廚，如今管後廚的管事婆子姓芮，這芮婆子十二上就在前院大灶幹活了，是老人兒。後來，婆婆做主，賞給了公公手下的一個武兵，可惜她命不好，成婚第三天丈夫就跟公公出徵了，這一走，就再沒回來，這芮婆子就守了節，再也沒嫁。
一個雞子兒，一把蔥那俱都是小錢兒，可是，總要賞芮婆子個養老錢不是！你明著給她多少，她未必覺得舒爽，還覺得那錢是她該得的。
所以呀，就只能給她放在指手畫腳的地兒，叫她攬點兒小權，管幾個小人兒，找點小事兒，給她賺點小錢。她才說主子們的好。
再說了，後廚是主子入口的地兒，這一斤肉出三缽肉羹還是四缽肉羹，那都是灶上娘子自己拿捏的。因此，這一個雞子兒，街上兩個大錢兒，咱家買要花五個大錢兒，多出這三個，芮婆子拿一個，灶上娘子們要分一個，剩下的就是雜役們小奴們分了，這個啊，是慣例。
給你貪的，是我知道的。我不說，不代表我不清楚，這是短，我罰你並不用挑天氣，只是隨時隨地兒的事兒。錢兒你拿了，再去主子碗裡撈飯吃，這個就要受罰了。
他們心裡清楚是老主人疼她們，可是，像芳草這樣的，就不能留了，可也不能賣！所以就罰她跟全家去老家，數青磚，沒個三五年，她也回不來，回來了，再安排她幹一份受苦的活計，只看別人發財就夠她難受的了。來來回回折騰上幾年，包她們全家老實三代！所以呀，小七叔，不會管家的才賣人呢！咯咯……”
顧昭眼睛越瞪越大，蘇氏那邊還沒說完呢，直到盧氏瞄了她一眼她才閉嘴，最後她還加了一句：“那皇帝還把自己喜歡的大臣放到富得流油的地方發財呢，這個啊，是恩，恩典是要�
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