第20部分

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作卻沒有就此停下。

蛋糕從中切開，從側面展現出內裡大理石一樣的多彩紋路——茶綠，深翠，瓜綠，橄欖青，蘋果素，淡草，淺白……一層疊一層，由裡到外，由深到淺，即便是對美食完全不通的肖誠，也不禁為這細膩的佈局而讚歎。

怎麼回事，居然不一樣？仲易安驚訝的扭過頭，嗅了嗅鼻子，這是……青蘋果的味道？

肖誠斟酌著用叉子挖取其中綠色最深的那一部分，嘗試著送入口中。

糕點入口即化，綿細柔嫩，格外爽口，而且想象中會有的甜膩全然不存，相反——

“苦的……”

“啊？什麼什麼？”仲易安撲到桌子前。

肖誠取出叉子，細細把糕點嚥下：“這個蛋糕是苦的。”

話沒說完，肖誠又再次愣住了，因為在短暫的清苦之後，是薄荷般涼爽清口的回甘。這種溪流似的清甜與他吃過的任何一種果糖都不同，淡而悠遠，偏偏又沁透口齒，甜美清新。

“嗯嗯，原來是這麼已回事。”一旁的仲易安兩眼放光，早就坐到了桌前瓜分肖誠的甜點，一邊吃一邊笑眯眯的咂嘴：“好傢伙，這甜點簡直就是為你量身打造的啊。”

“為我量身打造？”

仲易安眨眨眼，“就是為你這種不吃甜食的人準備的啊。”

仲易安把蛋糕轉到側面，指著裡面的綠色紋路說：“看看吧，不膩味是因為沒有使用奶油，把新鮮果肉調和成軟凍的樣子，這樣一層層壘疊上來。每一種綠色代表著一種水果，果肉去糖後過濾出原味，至於發苦……”仲易安故意賣了個關子：“你覺得這苦味是什麼？”

“茶葉。”

“正確！我們甜點中常用的抹茶，原本就是將茶葉殺青烘焙研磨後的產物，但是這道甜點裡的抹茶卻停在研磨的前一個步驟，所以苦味要比抹茶更清晰，再加點香草和檸檬皮緩和，完美，口感太完美了！”

難得的，肖誠沒有打斷仲易安的滔滔不絕，也正如仲易安所說，這道甜點他打心眼裡是不抗拒的——摒棄了傳統甜點各種特徵，又拿茶葉獨有的甘苦做鋪墊，可謂在味道上下足了功夫。或者說，這就像是專門為他這種不嗜甜的食客準備的。

肖誠又吃了一口，的確像仲易安所說的那樣，每一種綠色都是一種水果，因為被剔除了大量果糖，所以這些水果能夠以一種較為平和的口感融洽在一起，哪一種味道都不突兀，哪一種味道都有所保留。先是苦，然後甜，一種綠色一種水果的薄甜。

苦盡甘來的滋味一遍遍在口中重複，讓人不斷生出“再吃一口”的衝動，仲易安兩眼彎成一道月牙，悄悄把這道作品記在心上。

王總被招了過來。

“繼續，其他的菜也拿上來吧。”

“哎？”王總呆了一呆——您什麼時候吩咐過還有其他的菜了？！

不過心裡雖然驚濤駭浪，嘴上可不敢表現半分，王總快步回到後廚，期盼著還能有幾位大廚留在那裡，總經理光顧著點心的事，難道忘記了今天酒店休息嗎！

王總氣喘吁吁的跑出電梯，正撞上鎖門離開的謝小唯。

“你你你……先別走！”

“哎？”謝小唯奇怪的回過頭，王總攔住他，焦急的左看右看：“怎麼就你一個？其他人呢？剛才那倆點心師呢？全都走了嗎！”

“都走了，”謝小唯誠實道：“已經走了半個鐘頭啦。”

王總嚥了咽喉頭，猛地盯向謝小唯，謝小唯被這突如其來的盯視嚇得渾身一顫。

“你——就你了，現在臨時下了兩個晚宴單子，情況緊急只能由你來完成了！可以嗎？”

“可以……吧。”謝小唯不大確定的拿出手機，“我先給我房東說……”

“別說了現在就開工！已經來不及了！”

吃完甜點，樓上的兩人又恢復到緊張的工作中。

沒有隔多久，熱氣騰騰的菜餚就被陸續端了過來，不過一次只有一道，隔上差不多一個鐘頭的功夫，再有下一道，如此更替。

暖胃清補的鮮香海鮮粥，蒸的鬆軟的松子栗子糕，熱乎軟嫩的小餛鈍湯麵……負責料理的廚師很有針對性，做出來的全都是適合熬夜人享用的滋補宵夜。

肖誠偶爾點點頭，眼睛始終不離開電腦，不過對他而言，只是這樣的點頭就已經是莫大的讚許了。仲易安吃的不亦樂乎，等他忙完手頭的活兒，定睛一看，竟然已經快要凌晨四點了。

他和肖誠全神貫注的處理事務，壓根沒