第239章 好刀法

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這樣的一番話，可謂是很猖狂了！

掌櫃的原本壓根兒不相信，畢竟兩個一看就知道是農村出來的小丫頭蛋子，能有什麼本事？

可是卻在觸及到了顧湘那亮閃閃又沉穩睿智的雙眼時，掌櫃感覺自己瘋了，竟然想要給這丫頭一個機會！

他不出聲，沉默的打量著顧湘。

好似是拉鋸戰一般，誰先說話，誰就認輸。

顧湘無所謂，反正她有的是時間，端是看著店家到底著急與否了。

這沉默的氣氛，讓顧楠很是緊張，甚至幾次都想要拽著妹子的手，趕緊逃離。

可是顧湘那一副胸有成竹的模樣，她又不忍出聲阻止。

“哈哈！小姑娘果然夠沉穩！”

半響之後，掌櫃的突然哈哈大笑，看著顧湘的眼神，也頗為讚賞。

“既然你都這麼說了，那麼我若是不給你這個機會，豈不是顯得很是不近人情？我倒是要看看，你能帶給我什麼驚喜！”說完，看了一眼身邊的店小二，說道：“帶她去後廚。”

店小二詫異的看了一眼掌櫃，只感覺掌櫃的瘋了！

“掌櫃……”

“還不趕緊帶路！”

奈何話還沒有說完，掌櫃就直接呵斥了自己，店小二也只能壓下心頭的萬千思緒，一臉複雜的請了顧湘與顧楠去後廚。

而顧湘抬起步子的同時，又看了掌櫃的一眼。

“放心，絕對不會讓您辜負了這一番機會。”

看著人去了後廚，掌櫃的微微挑眉，隨後便是呵的一聲笑了。

也不知道是笑著小姑娘太自負，還是笑自己病急亂投醫。

正如顧湘所說，他這酒樓如今已經在走下坡路了，後廚炒來炒去也就是那幾個菜色，客人都吃膩了，而對面的酒樓又是新品繁出，他的這酒樓，如今已經被打壓的苟延殘喘了。

“試一試又何妨？反正再壞也壞不到哪裡去了。”掌櫃搖了搖頭，安心在前堂等著。

再說顧湘。

店小二帶著人去了後廚之後，眼神輕蔑的看了一眼顧湘，哼道：“這就是後廚，裡面的東西不要隨意碰觸，碎了你可賠不起！”

說完，就扭著頭走了。

顧楠瞪大了雙眼，轉頭看向顧湘，忍不住吐槽道：“湘兒……這個店小二怎麼這麼欠揍？”

看顧楠一副溫婉的性格都被氣的要打人，那店小二果然是欠收拾。

“無妨，咱們用實力堵住他的嘴巴。”

說完，顧湘就拎著籃子走進了後廚，身後跟著小心翼翼的顧楠。

原本後廚裡的師傅正在炒菜或是聊天，卻突然看到進來了兩個小丫頭，都楞了一下。

“你是幹啥的？廚房重地，閒雜人等不得入內不知道麼？”走上前來一個的虎背熊腰的男人，看著她們兩個的眼神，不善又不解。

“我們……我們是來炒菜的！”

顧楠第一時間就把顧湘給護在了身後，雖然被嚇的磕巴，但是卻還是努力的仰起頭保護顧湘。

她是姐姐，是要保護好妹妹的！

這讓顧湘的心裡感覺很感動，但是目前來說，沒有什麼必要。

顧湘抬起手拍了拍顧楠的肩膀。

“姐，沒事。”說完，抬起頭看向那個廚子，說道：“行個方便炒點小菜可否？養家餬口不容易。”

顧湘說的很是敞亮，讓那廚子原本想找茬，可是這會兒卻一個字都說不出來了。

他看了一眼身後的兩個廚子，他們都沒說啥，自己也就只能讓開了路。

“小心點，廚房裡的東西都小心點兒。”

顧湘點了點頭，然後掃了一圈兒，讓顧楠端過來一個盆，把木耳清洗乾淨，去除那些根莖部分的雜質，而她則是拿了一顆白菜，掰掉了老皮，取嫩嫩的菜幫與菜葉，手下的菜刀如同雜耍一般，三兩下就切出來了形狀，其他廚子圍過去看了一眼，頓時瞪大了雙眼！

白菜幫子是被顧湘給切成了菱形，而且，幾乎每個形狀大小都一樣！

甚至是薄後都如同複製了一般！

都是炒菜顛大勺的，可是他們自認自己做了這麼多年的飯菜，可做不出來這些！

一時間，看著顧湘的眼神，都帶著打量與佩服。

顧湘沒管那麼多，在她手中拿起菜刀的一瞬間，她就已經忘卻了所有的雜念，一心投入到了廚藝之上。

切完了白菜，顧湘又看到了胡蘿蔔，順手拿過來一