第312章 競爭對手
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這時候能清出一張桌子來,實屬不易。
林金枝還打著另一個目的,主要是想讓圍觀的人看看火鍋的吃法,這就是所謂的營銷手段吧,免費的廣告不打白不打啊!
桌前除了他三人,還請了幾個後廚的,火鍋最主要還是講究熱鬧,人多了吃才有味道!
大堂此刻已經坐滿了不少客人,可能其中還有許多是外地來的,看到中間那張桌子擺了許多生食物,還有一口奇異的鍋,紛紛側目,這唱的是哪一齣?
林金枝怡然自得的坐在了位置上,面前還放了不少調味料,趁著現在鍋裡的水還沒開,就先調幾樣不同口味的調味料好了。
“你們可有誰不吃辣的?”林金枝問道。
眾人紛紛搖頭,在座的幾乎都是能吃辣的,畢竟這邊天氣偏冷,所以他們已經養成了吃辣抵禦寒冷的習慣。
本來她並沒抱太大希望,沒想到李榮酒樓裡的調味品很齊全,芝麻醬香油也有。
…
鍋裡的水終於開了,林金枝站起來先將老母雞倒了進去,旁邊的店小二本來還想幫忙的,被林金枝拒絕了。
吃火鍋還是自己動手更有食慾,若是事事都需要他人伺候了,那還有什麼意思啊,“李東家,你讓你的人下去伺候其他桌的客人吧,今兒我們吃火鍋都得自己動手!”
李榮思慮了片刻,就對一旁的店小二揮了揮手,既然這丫頭都放話了,那今天就聽她一會,他倒要見識見識這火鍋糾結是什麼吃食,盡是一些稀奇古怪的做法。
……
林金枝依次將肉類放了進去,涮好後,分別給給每個人面前的碟子前分了一些。
“大家先嚐嘗,看味道怎麼樣?吃之前先蘸下你們面前的醬料!”說著,林金枝又將幾種食材往火鍋裡放去。
“嗯…味道很好,很好吃。”鍾子期先吃了一口。
“這個,也太好吃了吧!!”穿藍色衣服那個廚子最激動,第一次用這麼奇怪的方法吃食物,沒想到味道出奇的好。
“小郎君手藝不錯,這也太好了!。”另一位穿灰色衣服的廚師吞下一口,心滿意足誇讚了一句,他當了這麼多年的廚子,第一次遇到這麼奇怪的做法,本來心裡多少有些擔心這樣吃會不會把肚子吃壞了,可現在看來,明顯是自己想多了!
食物裡混合著老母雞湯的濃郁,還有各種調料的香味,只能說這搭配實在是絕了!
這東家在哪找到的這麼一個人才,若是這道菜退出去,那聚滿樓的生意可想而知啊,再也不用擔心對面酒樓的競爭了。
李榮見眾人嘗過後都是誇讚,心裡的疑慮越來越深了,暗道:真有那麼好吃嗎?
低頭開始嚐了起來,等食物進到嘴裡後,他兩隻眼睛都亮了起來,“嗯!好吃!太好吃了!”不僅好吃,還新穎!
抬頭對對面的人豎起了大拇指,“高!實在是高!”
一切看似那麼不可思議,沒想到出來的效果這麼好!誰能想到這麼絕的辦法,除了這丫頭,這世上恐怕再也不會有第二個人了吧!
他還真想將這丫頭的腦袋撬開,看看裡頭究竟裝了什麼!簡直就是天生的商人啊!
林金枝也不謙虛,微微一笑,“大家喜歡就好。這道菜的菜名就叫火鍋,你們想吃什麼菜都可以,只要將食材放在鍋裡煮熟了,就可以隨時撈出來蘸料吃,你們喜歡吃哪種食材就把食材放進去煮,客人來了也能點他們自己喜愛的食材!”
聽完林金枝的話,幾人都爭先恐後的把自己喜歡吃的食材陸續放進鍋裡,原來火鍋是這麼個意思,實在有趣。
而大堂裡其他客人看到後,不自覺的嚥了咽口水,他們也想嘗一嘗這火鍋的滋味。
一時間,大堂裡充斥著嚷嚷聲,幾個店小二暈頭轉向忙的不可開交,好多人都要吃火鍋,最終李榮只能站出來對他們解釋,這道菜三天後才能正式上線,為了表示歉意,他還吩咐掌櫃給今日來吃飯的客人提供免費的點心,這才將鬧哄哄的場面給控制住了。
而林金枝不自覺的點點頭,看來她沒有看錯人,三天時間其實很趕了,畢竟有很多地方需要協調,可他卻能同這些人保證,足以證明他的能力不一般。
自己能選擇和他合作,也是個明智的決定。
…
那天下午,林金枝將聚滿樓的幾十間廂房全逛了個遍,最終還為他提了不少條件,這火鍋若是放在廂房裡,那通風的措施就必須完善。
最後二人也順利的簽了火鍋的協議,
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