第56部分

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，她就見桂花樹下零散堆著的白石。

原本井井有條的小院突然多出這麼一堆東西；顯得格外突兀。習慣了整潔，如今她只覺得分外彆扭。

“快點進來。”

李氏端著盆，扯起脖子朝窗外喊道。宜悠邊挽著袖子；邊往裡面走。

一遍遍的旋轉撒鹽；她攪著餡料。雖然有劉媽媽和碧桃幫工；但調餡這種事極為講究經驗。李氏調出來的同樣好吃，但跟她的不一個味。買包子的習慣了老味道，一般不樂意接受新的。

理所當然的，這事便落在了她頭上。

“二丫，再過五天就是你生辰，你想怎麼辦？”

以宜悠不喜麻煩的性子，這事自然是越簡單越好。

“縣丞夫人說過她要來，這兩天巧姐嫁妝應該也歸置好了，明後天我去看看她，順便聽聽夫人的意思。”

“這樣也好，若是夫人能親自來，往後也沒人敢太過輕慢於你。”

宜悠拔出筷子：“娘，這裡不是雲林村。只要安生過日子，也不會有人敢欺負上頭。”

“那倒也是，還有另外一件事。秋收後眼看著天一日涼過一日，茄子馬上也要斷，咱們這一冬可該怎麼辦？”

宜悠皺起眉，先前種田時是靠天吃飯。如今這賣包子，也得靠天。雲州冬日雖不若塞外嚴寒，但也不是書中描繪的南方那種溫潤。一般農家多是儲好糧，燒熱土炕一冬天不出去。

至於縣城裡要怎麼過，她是第一遭來，還真不清楚。

“娘，縣城裡人家，冬日也是燒柴火？我聽說知州府還有那些有錢的人家，都是燒銀炭。”

李氏多少還明白：“朝廷有規定，銀炭只能由為官之人所用。雲林村多是拔了地裡柴子當草，冬日也會有鄉下人進城賣柴，但是城裡燒柴火麻煩，稍富裕的人家卻是用黑炭。”

“黑炭？銀炭不也是黑的，怎麼這倆還不一樣？”

李氏笑道：“那當然不一樣，黑炭煙大且不耐燒。娘也沒見過銀炭，只聽說銀炭火盆放在屋裡基本沒煙，而且拳頭大的一小塊可以燒好個把時辰。”

宜悠恍然，前世自己房內燒的炭，跟後廚那種冒濃煙的肯定不一樣。

李氏又道：“炭的事不用急，現在最關鍵的餡。咱們總不能一冬天，全都賣肉包，那能賣幾個？”

“也是，娘，讓我想想。”

宜悠托腮望向窗外，不當家不知柴米油鹽貴。如今賣包子賺的銀錢是足夠花，但她還想開鋪子，所以這包子買賣不僅不能停，還得儘量越做越大。

耳邊是擀皮的聲音，劉媽媽和碧桃都是利索人。尤其是劉媽媽，她有一手絕活，雙手各拿一支擀麵杖，旁人擀兩張皮的功夫，她能出三張，又快又好。

“小姐，我倒是有個主意。”

宜悠回頭，看著鼻子上站著一撮面的碧桃：“你說說看。”

“原先在家的時候，我爹孃賣不完的山楂柿子，掛起來曬乾後，都是放在地窖裡。那裡面又冷又悶，但是東西放上幾個月拿出來都新鮮。”

宜悠眼前一亮，雲林村自家沒有地窖，可沈家祖宅卻有。那東西不難建，卻著實好用。

“娘，咱們找人打個地窖吧？”

李氏搖頭：“我怎麼會沒想這茬。可你看看咱們院裡那口井，下去一丈多點就是水。這院子離著護城河近，地下土很潮溼，打不成地窖。”

碧桃眼角耷拉著，再沒了先前的光彩。宜悠伸手抹去她鼻頭上的麵粉：“碧桃這主意也不錯，我也沒想到會滲水。”

碧桃又開心起來，果然小姐最好了：“我也沒想到，我老家那裡全是山，吃水都得去山溪裡挑。”

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安慰好了人，問題卻還擺在那，宜悠坐在窗邊，托腮繼續想著。

該怎麼辦才好？

李氏出去蒸包子，劉媽媽悄悄走進來，小聲說道：“小姐，我打聽出來一點事。”

“什麼事？”

“就是小姐說的那家繡坊，確實是寡母領著幼女。這些年不是沒人想過去買，可掌管繡坊的夫人卻是如何都不同意。”

“哦，這是為何？”

“老奴還沒打聽出來。”

宜悠耷拉下眼皮，沒打聽出來有什麼用。見劉媽媽立在前面神色惴惴的，她也不想多做為難。

“時日畢竟太短，你媽能知道這些也不容易。我也不是那刻薄的，看把你嚇得，‘老奴’都出來了。”

“我這人就是藏不住話