第30部分

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後一無所有，怕自己在此開支不開，受人歧視。

陸蕪菱手指抓著妝匣隔層，心中不由一暖。

☆、51晚膳

雞湯麵是再平常不過；再簡單不過的一道飯食。

但也是最不容易做好的一道。

此面全在湯；如有好湯；不過是下把面的事，好不好吃，也全在此湯。

陸蕪菱以前錯過飯頭；便往往讓婢女去廚房要雞湯麵；是因為一來陸家廚娘中有一位擅長煲湯；每日取活雞十隻，鴿子十隻；加上火腿、乾貝、冬筍等物；夜裡便熬上，小火煲到早上；用細紗布將所有固體雜質全部濾掉；撇去浮油，如此三次，將湯從乳白熬至清澈，鮮美無比又不膩口，做很多菜時都能用到。

二來，有現成的湯，下個面對廚娘來說極不費事，省得她們嘮叨。

陸蕪菱面前呈上來的雞湯麵，是綠蟻親領著小丫鬟送過來的，綠蟻嬌俏活潑，見面就親熱甜甜叫“二姑娘”，又奉上食盒。

開啟一看，香味極為熟悉，賣相也與家中一般模樣，一個官窯粉青梅花片大碗，裡面盛了大半碗潔白細膩爽滑的麵條，配著清澈的湯，撕成細絲的雞胸脯肉，切成絲的木耳，碎火腿，筍片，碧綠的蔥花。

看著便令人胃口大開。

陸蕪菱錯過了午飯，此刻還真餓了，舉箸食用了一口，抬頭笑道：“難為大姐了，跟家裡一個味道！”

綠蟻笑道：“二姑娘不知道，我們大奶奶可是提前便囑咐了，親自給廚房抄的配料單子，可是折騰了廚房的大娘們一番。”

陸蕪菱感動，道：“大姐也太為我費心了，不過我客居於此，還是不要過於擾人，免得大姐難做。”

綠蟻看看四周，小聲道：“大奶奶如今雖說沒了孃家外援，終究這三年在這裡站住了腳，太太也體憫，大爺也體貼，二姑娘倒是不用擔心。”隨即笑道：“大奶奶說，她就記得姑娘愛吃河豚和刀魚，河豚咱們家沒有會做的，此處也難買到，刀魚這兩天正在收，前陣子管事說已經定好，可收到四五兩一條的呢。”

陸蕪菱有些尷尬：“大姐還當我是貪吃的小姑娘麼？這般麻煩作甚？何況刀魚入春肥，此時又不是吃刀魚的時候。”

京中貴胄喜歡長江鮮，鰣魚最為有名，但陸蕪菱卻不甚喜歡鰣魚，反喜吃細膩清鮮無比，唯獨多刺的刀魚，但凡家中有做雙皮刀魚，必要多吃些。

另外吃過幾次長江河豚，也是喜愛，只是河豚劇毒，京中廚子擅長做河豚的不多，不得常吃。

綠蟻掩唇笑道：“大奶奶怕二姑娘吃不慣河東飲食，崔家頗多祖傳私房菜，如八寶肉圓，煎三筍，魚肚羹，銀杏羹等做得極好，就怕姑娘不喜歡。”

陸蕪菱失笑：“難道我以前很挑食？”

吃完麵，繁絲綠蟻服侍她睡了會，兩婢又自去邊收拾邊敘舊聊天。

好不容易從晃盪的馬車到了地面上，陸蕪菱頗感疲憊，不知不覺，在榻上便睡了大半個時辰，睡到申時中，醒了過來，繁絲走過來，笑著輕言細語道：“姑娘醒了？奴婢還說要把你叫醒呢。”又道：“綠蟻回去收拾東西了，一會便搬過來。”

說著服侍她起床梳洗，又在帶來的衣裳和陸蕪蘅給做的衣裳裡精心挑選一番，最後挑了件藕荷色繡雨打芭蕉蘇錦長夾襖，一條翠綠瑞錦挑線裙，繫著煙紫色裹腰，首飾也是要挑精緻又不過於招搖的，梳了飛仙髻，便戴了一支黃金點翠雀鳥呈祥步搖，陸蕪蘅剛拿來的一對碧玉明珠環，一枚攢花絲燒藍花鈿，別無它物。

看上去清秀雋麗，華貴而不失典雅溫潤，又不至於過於素淨令主人不喜。

梳妝好，綠蟻也回來了，看到陸蕪菱，笑道：“二姑娘真是長大了，出落得如此水靈。”

陸蕪菱不慣與丫鬟這般調笑，繁絲就道：“你又有多大？難道和紫燕姐姐一般好出嫁了？倒敢調侃我們姑娘了？”

綠蟻笑道：“婢子不敢。”

說著三人出了門，綠蟻領路，七拐八彎的，陸蕪菱極力記住，一路上綠蟻給她細講一會兒會遇到誰，都是什麼脾性。

到了正屋的慎德堂，遠遠的便看到廊下站立著好些僕婦婢女，都是恭然束手而立，態度謹慎，連咳嗽聲都不聞，更不用說閒聊說笑。

其中明顯有臉面的一箇中年嬤嬤，看到她微笑道：“陸二姑娘來了。”給她打簾子，陸蕪菱微微點頭致謝。

進去裡面，雖天未全黑，光線還是暗洞洞的，正面炕上坐了一位一頭銀髮，面容紅潤，戴了雨過天青色繡銀絲抹額