第129部分

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重新投入了工作中。

“我這會兒來你這，幫忙是一點，另外主要是來和你交代一下，下週六的稽核各方面的細節問題。”夏洛特一邊忙碌一邊向葉澤明說道。

“嗯，說來聽聽。”葉澤明將鍋裡的醬汁澆到牛排上，問道。

“清潔和食材方面就不用提了吧？另外來這裡稽核的除了我那兩個朋友之外還有一些你們國內的美食家，贊助方打算藉此聯合幾家這附近比較有名的餐館一起舉辦稽核大會，這其中的好壞你明白吧？嘿咻——！”夏洛特顛了顛鍋問道。

葉澤明沉吟起來，這其中的利害他當然很清楚：這種競爭模式的稽核相比普通的稽核多了一些炒作成分在裡面。這次邀請的是市中心區域比較有名的幾家餐館，在地理位置上差的不遠，因此贏的那家自然是名聲大噪，生意也會有一個飛躍的跨度。

至於輸的那幾家……葉澤明的店是新興起的，畢竟剛起步不久，就算輸了生意也不會受到什麼太大影響；而那幾家老店就不同了，不論是星級稽核失敗，還是獲得的評論比他這家新興起的餐館要差，都可能對生意帶來嚴重影響！

簡而言之，對其他人來說，這是一場榮譽爭奪戰，贏了生意就能進一步提高，輸了生意則是可能受到嚴重影響；但對葉澤明的店來說，這是一場只賺不賠的生意。

“你這傢伙做生意真有一套嘛。”葉澤明嘴角撇出了一絲笑意道。

“多謝誇獎，我稱這個為‘保險效應’。”夏洛特燦爛的笑道，“心理學的小技巧。”

葉澤明心底一陣壓抑不住的欣喜：要知道，只要他的餐館能從這次的稽核中勝出，那麼就能依靠這次積累的名氣讓這座城市的富商們心動，拉攏他們加盟和贊助，然後順利在南華市開立幾個分店！

依靠這些分店和現在的手藝、名氣，加上自己和員工的能力以及夏洛特的輔助，利用媒體宣傳一下，把分店開到外省乃至全國都不是夢！

因此，晚上忙活了一天後，葉澤明也沒有讓疲倦的眾人離開，而是和夏洛特做了一桌美食後開了一瓶香檳，將眾人聚在了一起：“各位，現在有一個機會在眼前……”

第283章：平凡的生日

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“現在有一個機會……”葉澤明微笑道，眼中泛起了一股懾人的光芒：“能讓這家餐館的店名‘旅途’成為一個在南華市、乃至全國都響噹噹的名字！所以，接下來的幾天裡大家可能要辛苦一點了，但報酬麼……”

說到這，葉澤明頓了頓，接著說道：“雖然這麼說可能有些狂妄，但不想當將軍計程車兵不是好士兵嘛。各位這幾天咬緊牙關努力一點，之後只要在星級稽核中獲得了最高評價，我保證你們每個人都能成為新開分店裡的主廚或者總經理！”

“老闆萬歲！我們會拼命努力的！”員工們士氣高漲的歡呼道，紛紛舉起了酒杯。

“說得好。”夏洛特在葉澤明耳邊小聲笑道，“你知道，根據不同人所具有的不同人格魅力，他的演講能夠帶來的效果也不同。只有你這樣身上擁有可靠和可依賴氣質的人才能說出這種鼓舞士氣的話，我就只能忽悠人……”

接下來的幾天裡，店裡的生意越來越火爆了，而且葉澤明還特地打了八折，目的就是為了吸引更多的人氣，以便稽核之前能讓自己的小店被儘可能多的人知道。

葉澤明的生意也許在同齡人裡算是非常耀眼的了，但在規模上和那些大企業大家族所創辦的飯店是比不了的。這次參加稽核的幾家飯店目前都是四星級，只有葉澤明的店是例外。靠著夏洛特的“面子”直接從零星級參加的五星級評選。

因此，在餐館的設施和規模以及服務質量上。葉澤明顯然是不可能比得過那些有二十幾層飯店的大企業相比的，只能從廚藝上下手了。

但他的三個對手也都有相當的資產，坐鎮的主廚絕對不是吃白飯的，因此最後結果是怎樣現在還說不準呢。

在這期間，夏洛特也和平時一樣，白天在店裡幫忙，晚上不知去向。葉澤明只知道他住在一家酒店裡，但晚上是在調查還是在做別的事就無從得知了。

六月二十日晚上。眾人和往常一樣忙到晚上，精疲力竭的回到家裡休息。

“這段時間真是辛苦你們四個了，等這次稽核過後，我們在別墅裡舉行一次燒烤大會好好休息一下，你們看怎麼樣？”葉澤明笑著摸了摸喬沐雪的腦袋笑道。