第零二六二章 約會老字號 說說愛情觀

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“海碗居”是龍都的一家老字號，主要經營一些龍都人世代鍾愛的傳統美食，比如豆汁兒，炸焦圈，麻豆腐，炸灌腸，茶湯，炸醬麵，糊餅，糊塌子，芥末墩，豆醬，爆肚……，按照店家的說法，就是照著老祖宗的樣兒一點兒都不走樣。

包括挖掘一些整理一些過去的美食，炸三角，羊霜腸……讓早已絕跡的龍都味兒小吃又重現餐桌；果子乾、炒紅果等小吃，現今吃起來更是酸甜可口；還有那紅扒豬蹄、燒羊肉、紅燒排骨、侉燉黃魚……林林總總的老味兒家常菜，盡顯地道的龍都特色餐飲文化。

這裡的服務員穿對襟衣衫，蹬圓口黑布鞋、戴瓜皮帽、肩搭手巾把兒。標準的明清民間裝束，帶著崔寧和和向雨真來到大理石的八仙桌前，落座在紅漆實木的長條凳上，觀賞著“清明上河圖”，聆聽著傳統的大鼓，還真有一些復古的味道。

聽著服務員故意大聲的喊著“來了，您哪，幾位，裡邊請”的招呼聲，崔寧和向雨真來到了一間雅座，這是位於龍都“東四牌樓”店的海碗居，其實除了傳統的龍都美食之外們也有一些改良的地方菜，不過大多數還是以北方菜為主。

向雨真之所以選擇這家店，就是因為有著非常安靜的雅間，適合兩個人慢慢的享用自己喜歡的美食，畢竟200多道菜餚，總有幾道菜是自己喜歡的，而價格也實惠，雖然崔寧哥哥有錢，但是也要學會過日子，這是黃阿姨對向雨真說的，也是向雨真認可的生活觀念。

“怎麼樣？這個地方有意思吧”向雨真看著崔寧在研究長條凳和八仙桌，不由得為自己選得這個地方有些小驕傲。

“很有特點，包括桌子椅子都用心了”崔寧說道“其實很多東西看上去簡單，但是並不簡單，別小看這一家飯店，處處都是學問。

前幾年，我剛來龍都出差，在王府井閒逛，看到一家叫紅高粱燴麵的餐飲，當時炒作的特別厲害，據說要挑戰麥當姥。

但是我進了店，吃一碗麵，等了半個小時，而且面的味道也一般，然後服務員一看就是經過培訓，素質也不差，但是就是給人感覺生硬，不自然，檔案更重要的是，裡面的東西價格貴，也沒有特點。

現在那家店已經關門了，據說老闆出了點問題。做任何行業都要紮紮實實的，不能輕易的去挑戰誰”

其實崔寧也是有感而發，雖然自己有了用集團軍和潔寶作戰的想法，但是要正面作戰，還不到時候，鳳凰可樂只是一個試驗品，一旦涉及到鉅額的廣告投入和營銷團隊建設，絕非炒作和外行能做起來的。

“好了，不要想著你的專業和工作”向雨真說道“趕緊點菜，上菜，我小時候過生日，還有爸爸過生日，就喜歡來這裡吃飯，然後反正都說這裡的味道正宗，而且服務員也特別的熱情”

“那你點吧，反正我沒有什麼忌口”崔寧說道“不要點多了小吃，主要還是吃熱菜，別忘記了，龍都菜系和我們家鄉菜差不多，我基本都愛吃的”。

向雨真選擇了幾款招牌的肉菜和素材，然後專門給崔寧要了一小瓶二鍋頭。

“怎麼想起給我點酒了？”崔寧有些意外。

“爸爸說了，少喝點酒對身體有好處，我看你也挺喜歡喝酒的，尤其這裡的羊肉、豬蹄等，適合配二鍋頭”向雨真說道，然後對服務員說“再來個木瓜牛奶，好了，就這些吧，菜快點上。然後炸醬麵最後上，等我要的時候再上吧，不要急。”

“好了，你那”服務員小帥哥麻溜溜的去催菜，然後向雨真認真的看著崔寧，不知道在想什麼。

“今天你有些怪怪的”崔寧笑“有什麼心事嗎？”

“哪裡有？”向雨真像是被看破心事一樣，臉有點紅“就是想著假期過得真快啊，我們倆也都認識幾個月了呢，夏天嗖的一聲就來了呢”

“是挺快的，我都創業快一年了”崔寧也說道“你剛才說你生日了，你生日是哪天啊？”

“到時候再告訴你吧”向雨真說道“不過這幾年都沒怎麼過，不像小時候了，媽媽說，小孩子不要大過生日，會被壽星老記住的，最好的辦法就是不過，然後壽星老就以為你還是十八歲”

“哈哈，這種說法啊，那說起來我都沒過過生日”崔寧說道“因為我都知道我真正的生日是哪一天，我的前輩說是一月一日，是我的一個荷包上寫著的，不知道是不是生日”

“這樣子啊，那就當一月一日了，到明年我陪你一起過”向雨真說道“其實我們的小夥伴，過生日就是吃頓好吃的，然後買個小蛋糕，不像是現在，又有禮物，還要舉