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轉眼,就已經到了冬至。
七月穿著厚厚的棉衣,走在長廊裡,寒風呼嘯,吹得她直打顫。
“丫頭。”
轉身,就看到安羽喬朝她跑來。
“五小姐。”
安羽喬跑得急,說話帶喘,“你去哪裡?”
“三少想喝豬肝菠菜粥,小廚房不能用,我就到大廚房那邊看看。”
“冬至不吃餃子喝粥,三哥還真是跟人與眾不同,我跟你一起去把!”
七月目光恍惚了一下,那是因為他兒時,媽媽買不起肉,吃不起餃子,唯一的葷腥是豬肝。
聽安羽喬說要去廚房,她有些訝然,“廚房油煙那麼重,五小姐想去?”
“嗐,這有什麼,我以前還經常偷溜進廚房偷東西吃呢!不過這事......”安羽喬眨著眼,小聲地對她說著,“你可不能告訴別人!不然,我安家五小姐的臉面可就沒了!”
七月淡笑著點頭。
兩人一起去了大廚房。
現在是午後,廚房裡除了幾個打掃的人之外,並沒有其他人。
安羽喬讓她們先退下,等七月做好東西后再來打掃。
看七月面前那兩碗泡好的東西,突然叫住了要走的人,“等一下!”
那幾人轉身。
安羽喬指著其中兩個人,“你,還有你,把這水給喝了。”
一碗泡豬肝的血水,另一碗是泡米的水,兩個人有些為難。泡米的水還能接受,那豬肝水......光是想想都令人作嘔。
兩人躊躇不前,“五小姐......”
“快點!”
見她一臉厲色,兩人只好閉著眼乾了那兩碗水。
七月看了都不忍。
喝血水的那個人想吐,安羽喬立馬出聲制止,“不許吐!”
“......”
好幾分鐘過去了,兩人都沒什麼不良反應,安羽喬便放她們走。
七月看著她,“五小姐,你這是......”
“為了杜絕我三哥中毒的事再次發生,我必須謹慎!”說著,她又將菜板、菜刀、鍋碗瓢盆全都用清水沖洗了一遍後,才放心道,“好了,你可以用了!”
“五小姐對三少可真細緻。”細緻到她心裡泛酸。
其實,不用安羽喬,她也會注意這些的。只是,安羽喬比她先一步做了。
“丫頭,你快做吧,多做點,我也嚐嚐,看看跟那些大廚有什麼不一樣的地方。”安羽喬很是期待地看著她。
七月微微點了下頭,脫下外套,擼起袖子,就開始做了起來。
安羽喬看得極其認真,一雙眼眨也不眨,生怕漏下了哪個步驟,趁米在煮粘稠的時候,她問七月,“你之前泡米跟豬肝,分別泡了幾個小時?”
“三個小時。”
“三個小時......”她默唸了一遍,然後又問道,“為什麼要泡這麼久?”
“泡米,是為了加快粘稠的時間,至於豬肝泡水,有點麻煩,因為中途還要換幾次水,這些都是為了去掉豬肝的腥味和毒素,這樣煮出來的豬肝粥,鮮嫩爽滑。”七月在做成功之前,也不知道是為什麼,這些都是後來她在網上查的。
“原來是這樣。”安羽喬暗暗記在了心裡,然後笑著對七月說,“沒想到,煮個粥學問都這麼大。丫頭,你真厲害!”
七月笑容淡淡,“是五小姐太謬讚了。”
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