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想必就是因為這些吃過酸菜魚的客人,都覺得這味道不錯,所以開始搗鼓起了魚菜,買的人變多了,這魚價自然就上漲了。
想到這裡,沈母略微有些擔心,也不知道這個邊角料會不會像魚一樣這麼快漲價。
沈母的擔憂,林茗想了想也能猜個大概,做生意的除了怕沒人買,就是怕食材漲價了,這要是食材漲價了,她們說不得也得跟著漲,這一來二去的,客人難免會嫌貴了。
不過林茗卻不擔心這些問題,其一是即使滷味漲價了,她也不認為會沒人買。
其二就是,她到不認為滷味食材會在短時間內漲價,當然一開始價格會有波動,但沒有多久肯定能迴歸到一開始的價格,就算漲價也不會有大的漲幅。
不過沈母既然沒將擔心說出來,林茗就沒先開口。
正當二人心中若有所思時,卻聽那朱屠夫繼續憨笑道:
“原本老朱我還奇怪呢,鎮子上什麼時候出了滷味這樣好吃的吃食,等一打聽客人才知道,原來那滷味攤是今日才擺的。”
說完又看了眼沈母林茗兩位笑而不語的神情,如此才接著道:
“誰想等聽那客人描述那滷味攤的攤主時,我才意識到這開滷味攤的,可能正是昨日在我肉攤上買下那些雞翅膀鴨脖子的二位夫人。”
沈母看了林茗一眼,這才轉頭看向朱屠夫笑道:
“朱老闆猜的正是,那開滷味攤的正是我們二人。”
聽沈母一承認,在場的屠夫們,都有些意外,他們可是聽那些個客人說了,一個雞翅竟然就要賣二文錢!
這一斤雞翅膀也才只賣五文錢啊!
一斤能有二十多個雞翅膀吧?二十多個雞翅膀就能賣四十多文錢,減掉五文錢成本,這可是每斤賺三十多文錢的生意啊!
他們賣一斤五花肉也才賺個三四文錢,菜館子酒樓裡一斤紅燒肉也才買四十多文,一盤子最多掙個二十文,已經是高利了,這二人倒好,賣個吃食,竟然比酒樓裡還要掙錢呢!
顯然不是所有人在面對這他人暴利時能守住平常心,當沈母一承認這事,在場的幾個屠夫裡,有兩三個已經開始眼紅了起來。
不過朱屠夫這邊的氣氛倒是還挺融洽的,聽朱屠夫讚歎了一番二人的好生意,沈母謙虛道:
“哪裡哪裡,這第一回出來擺攤,還有許多事不明白,昨日準備的少,今日客人來了東西卻賣光了。這不,今天準備多買些。”
說完沈母便觀察起朱屠夫的神色,卻見對方神色無異,還道:
“東西好,客人多這是自然的,只不過我這攤子上只剩下這一些了。”
沈母卻擺手道:
“無礙,剩下的婦人可以去其他攤上買,就這些全都要了,麻煩朱老闆稱個一稱。”
朱屠夫見這回又包圓了,頓時喜道:
“那成,我給你們稱。”
這時沈母又問道:
“朱老闆,你這賣不賣竹籃?”
朱屠夫回答道:
“正好還剩兩個。”
說著就從桌子底下拿出來兩隻竹籃,給沈母看了看。
看起來還蠻結實的竹籃子,看模樣還是新的。
他們肉鋪一般來買肉的都會自帶竹籃瓦罐,實在忘記了或者心血來潮要買肉的客人,也都大多在最南邊街角買肉時買,而他這攤位位置不大好,往往來買肉的客人,都衝著早買新鮮在街頭就買了,所以他攤上就沒多備多少竹籃。
“這竹籃多少錢一個?”
朱屠夫道:
“七文錢一個,客官要嗎?”
沈母林茗二人合計了一下,這竹籃雖然比雜貨鋪賣的貴一文,但裡面能放的東西要多一些,於是沈母便說道:
“兩個都買了吧,朱老闆稱好了可以直接放進去,我們先去別家看看,回來再一起結賬。”
朱屠夫自然滿口答應。
趁著朱屠夫給二人稱東西時,沈母便和林茗到了朱屠夫旁邊的胡屠夫攤位上檢視了起來。
整個千燈鎮上的肉幾乎都在這裡賣,今日還不是集市就有七八家,等到明日逢集之後,這賣肉的攤還要多些。
至少昨日林茗和沈母來買時,即使在下午,肉攤這一塊地方也是人聲鼎沸的,來往買肉的客人絡繹不絕,從這裡就能看出內青村和千燈鎮上生活水平的差別。
所以她們每日二百斤的食材是絕對不愁的,如果單純只買一個雞翅膀或者鴨脖子,或許供
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